Cách làm cánh gà chiên mật ong ăn miếng nào hết miếng ấy
Cánh gà rán, cánh gà chiên là những món luôn khiến tất cả mọi người "đứng ngồi không yên" khi nhìn thấy nó. Nếu những món cánh gà chiên nước mắm hay cánh gà chiên tẩm bột rán... đã quá quen thuộc với bạn thì hôm nay hãy thử cách làm cánh gà chiên mật ong dưới đây nhé! Cánh gà chiên mật ong ...
Cánh gà rán, cánh gà chiên là những món luôn khiến tất cả mọi người "đứng ngồi không yên" khi nhìn thấy nó. Nếu những món cánh gà chiên nước mắm hay cánh gà chiên tẩm bột rán... đã quá quen thuộc với bạn thì hôm nay hãy thử cách làm cánh gà chiên mật ong dưới đây nhé!
Cánh gà chiên mật ong với lớp vỏ ngoài óng mượt của phần nước sốt cùng với vị ngọt đậm đà của phần thịt gà chắc chắn là món ăn tuyệt vời cho cả nhà vào bữa ăn. Đừng bỏ qua món ngon từ gà có công thức làm đơn giản này nha!
Nguyên liệu cho món cánh gà chiên mật ong
Cách làm cánh gà chiên mật ong
- 1
Bước đầu tiên, bạn mang cánh gà đi rửa sạch rồi để ráo. Bạn có thể dùng cả đùi gà để làm với món ăn này nữa nhé. Nếu dùng đùi gà thì bạn cũng rửa sạch rồi khía 1 - 2 đường trên miếng đùi gà.
Bây giờ, bạn cho ít muối và chút tiêu vào ướp với cánh gà rồi đảo đều, để ít nhất 30 phút cho ngấm gia vị.
Trộn đều hỗn hợp nước tương và mật ong
- 3
Sau khi cánh gà ngấm gia vị, bạn cho dầu ăn vào chảo chống dính đun sôi rồi cho cánh gà vào chiên ở lửa lớn. Khi thấy cánh gà ngả vàng thì hạ lửa nhỏ rồi chiên đến khi vàng đều 2 mặt thì tắt bếp.
Cho hỗn hợp tương mật ong vào chảo rồi cho gà vào chiên cùng
Thành phẩm
Cánh gà chiên mật ong có vị giòn giòn của lớp vỏ ngoài cùng vị mềm ngọt bên trong của cánh gà. Kết hợp với hỗn hợp mật ong cùng nước tương đậm đà tạo thành phần nước sốt sền sệt bóng bẩy bên ngoài cực hấp dẫn.
Không chỉ cho bạn món ăn có hương vị thơm ngon mà cánh gà chiên mật ong còn cực bắt mắt với màu vàng nâu của nước sốt chỉ nhìn thôi cũng đã muốn ăn rồi. Với món ăn này, bạn có thể làm ăn trong bữa cơm hàng ngày hoặc làm cho bữa cơm cuối tuần khi cả nhà quây quần bên nhau nha.