Cách làm kimbap ngon đúng chuẩn xứ sở mặt trời mọc Hàn Quốc

Cách làm kimbap chuẩn vị Hàn Quốc luôn là một chủ đề được rất nhiều tín đồ ẩm thực quan tâm tìm hiểu. Kimbap là một món ăn truyền thống của xứ sở kim chi, rất dễ làm nhưng chắc chắn rằng hương vị mang đến sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên. Khi thưởng thức, bạn sẽ dễ dàng cảm nhận được sự thanh mát từ các loại rau củ, chút mềm dẻo của cơm nóng cùng mùi vị đặc trưng của rong biển. Cùng vào bếp với icachlam để chế biến cho gia đình bạn món kimbap nào.

Nguyên liệu:

1. 300g gạo
2. 4 lá rong biển
3. 3 quả trứng gà
4. Cà rốt, dưa chuột
5. 3 cái xúc xích
6. Dầu mè, vừng rang, muối, sốt mayonnaise
7. Mành tre

Hướng dẫn làm kimbap ngon:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Gạo vo sạch. Đập trứng gà vào tô, đánh đều. Cà rốt, dưa chuột và xúc xích thái nhỏ theo chiều dài hình vuông.

Bước 2: Tiến hành làm kimbap

Cho gạo vào nồi, thêm một lượng nước vừa đủ rồi nấu chín. Cơm chín thì xúc ra bát, thêm một ít muối và vài giọt dầu mè.

Làm nóng chảo, đổ một ít dầu vào. Dầu sôi thì cho trứng vào rán mỏng rồi vớt ra đĩa, thái sợi nhỏ.

Đặt lá rong biển lên mành tre, trải đều cơm. Tiếp tục xếp dưa chuột, xúc xích, trứng rán và các nguyên liệu còn lại lên trên. Cuộn phần cơm và các nguyên liệu lại với nhau cho thật đẹp mắt.

Bước 3: Hoàn thành làm kimbap

Dùng dao cắt kimbap thành những khoanh nhỏ, bày ra đĩa và cùng thưởng thức thôi nào.

Chỉ từ những nguyên liệu đơn giản như rong biển, xúc xích, dưa chuột, cà rốt và trứng rán và bạn đã có được một món ăn không những thơm ngon mà còn cực kỳ bổ dưỡng. Kimbap đơn giản, dễ làm sẽ rất thích hợp để bạn mang theo khi đi làm hoặc chiêu đãi bạn bè và người thân trong các buổi picnic cuối tuần đấy. Nếu bạn yêu thích và muốn khám phá văn hóa ẩm thực Hàn quốc thì hãy đừng bỏ qua công thức chế biến thú vị này nhé. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng icachlam.