Cách làm khoai tây xào thịt băm thơm ngon đúng điệu

Những ngày mùa đông ta nên làm món khoai tây xào, ăn vừa no lại vừa ấm. Có nhiều cách xào khoai tây, lần này mình xào với thịt lợn xay. Trong nhà bạn nếu vẫn có loại khoai tây nào thì cũng được, dùng luôn chứ món xào thì dùng loại khoai tây nào cũng được, miễn là khoai ngon. Khoai tây xào thịt băm đơn giản, dễ làm mà ăn thì lại cực kì ngon miệng ! Thử làm món này cho cả nhà thưởng thức xem sao nhé!

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 200gr thịt
+ 1 củ hành tây nhỏ
+ 500gr khoai tây

Cách xào khoai tây với thịt băm đơn giản

Bước 1: Rửa sạch thịt rồi thái miếng nhỏ trước khi cho vào máy xay. Thịt xay ta đem ướp với nửa thìa café hạt nêm+ ít muối+ đường+ tiêu trộn đều, thịt xay sử dụng cho cách xào khoai tây không nên xay nhuyễn quá nhé các bạn.

 Bước 2: Lột vỏ hành tây và thái nhỏ. Khoai tây gọt bỏ vỏ và xắt sợi, đối với cách làm khoai tây xào thịt băm ta sắt sợi khoai tây không quá lớn cũng không quá nhỏ.

Bước 3: Đun sôi dầu ăn và phi hành, sau đó các bạn trút thịt xay vào chín và cho khoai tây vào xào cùng. Tiếp tục thêm vào nồi khoai tây xào thịt nửa chén nước, nêm nửa thìa café muối+ ít hạt nêm+ nửa thìa đường. Chỉnh lửa nhỏ lại và nấu cho khoai chín, chú ý là khi nấu thịt băm xào khoai tây các bạn không đảo nhiều tránh làm khoai bị nát.

Chỉ cần vài phút với cách làm món khoai tây xào thịt băm thơm bùi hấp dẫn cực ngon cho cả nhà thưởng thức. Vị đậm đà của thịt, vị ngậy của bơ và vị bùi bùi của khoai tây sẽ khiến bạn cảm thấy bữa cơm hôm nay ngon hơn thường ngày. Chúc các bạn có một bữa cơm ngon miệng!