Cách làm hoa atiso đỏ ngâm đường ngon ngọt cho ngày hè
Cách làm hoa atiso đỏ ngâm đường chắc chắn sẽ khiến các chị em bất ngờ không nghĩ lại dễ chế biến thế này. Đặc biệt vào những ngày hè oi ả thế này có ngay ly nước hoa atiso đỏ ngâm đường uống thì còn gì bằng. Hoa atiso còn là nguồn thực phẩm rất tốt cho sức khỏe ngoài thanh nhiệt còn giải độc, ...
Cách làm hoa atiso đỏ ngâm đường chắc chắn sẽ khiến các chị em bất ngờ không nghĩ lại dễ chế biến thế này. Đặc biệt vào những ngày hè oi ả thế này có ngay ly nước hoa atiso đỏ ngâm đường uống thì còn gì bằng. Hoa atiso còn là nguồn thực phẩm rất tốt cho sức khỏe ngoài thanh nhiệt còn giải độc, kháng khuẩn, tốt cho hệ tiêu hóa, chống viêm. Vậy mời bạn cùng icachlam vào bếp làm ngay hủ hoa atiso đỏ ngâm đường nhé.
Nguyên liệu:
- 500g hoa atiso
- 400g đường trắng
- 1 hủ thủy tinh
 |
Hướng dẫn làm hoa atiso đỏ ngâm đường ngon:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Hoa atiso được tách riêng phần cánh hoa và hạt bên trong, bạn dùng thìa đâm xung quanh cuống rồi ấn nhẹ tay vào hình tròn là hạt tự ra rồi đem rửa sạch với nước. Để ráo hết nước ra ngoài.
 |
Bước 2: Tiến hành làm hoa atiso đỏ ngâm đường
Cho cánh hoa atiso + đường trắng vào hủ cứ thực hiện một lớp hoa + một lớp đường đến khi hết. Đậy nắp bình lại rồi cho ngâm ở nơi khô thoáng, tránh ánh sáng mặt trời.
 |
Ngâm khoảng 4 ngày đến khi đường tan hết bạn vớt hoa atiso ra ngoài còn phần nước cho lên đun sôi thì tắt bếp để nguội. Cho vào tủ lạnh dùng dần.
Bước 3: Hoàn thành làm hoa atiso đỏ ngâm đường
Cho 2 thìa nước hoa hoa atiso + nước lọc + đường + đá là có ngay ly nước uống.
 |
Bạn đang muốn chế biến các loại nước dùng giải nhiệt cho ngày hè thì nước hoa atiso đỏ ngâm đường sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo nhất. Một ly nước chua ngọt của hương vị hoa atiso thêm phần đá mát lạnh tan chảy vào miệng đúng là không có từ nào để diễn tả được hương vị ngon miệng đó. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng icachlam
