Cách làm gỏi bưởi tôm thịt ngon quên sầu

Cách làm gỏi bưởi tôm thịt được chế biến khá là đơn giản chỉ cần dành ra chút thời gian đã có thể chế biến rồi. Bạn đang trong thời gian muốn giảm đi cân nặng của mình nhưng chưa biết nên xây dựng thực đơn ăn uống gì chắc chắn không thể bỏ qua được món gỏi bưởi tôm thịt rồi. Một món ăn thơm ngon cuốn hút như thế này chắc chắn sẽ giúp bạn ăn ngon và giảm cân rõ rệt. Vậy hôm nay mời bạn cùng baodinhduong.net vào bếp chế biến gỏi bưởi tôm thịt nhé.

Nguyên liệu:

1. 1 trái bưởi gỡ thịt để trong tô
2. 100g thịt ba chỉ
3. 100g tôm không vỏ
4. 1 củ cà rốt bào sợi
5. Nước mắm, đường, tiêu, nước cốt chanh, tỏi, ớt băm
6. Rau răm, húng lủi thái nhỏ
7. 1 củ hành tím thái sợi
8. 1/2 củ hành tây ngắn thái sợi
9. 1 trái ớt sừng thái sợi.

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bắc nồi lên bếp cho tôm và thịt vào luộc cùng chút muối và rượu đến khi chín bạn vớt ra cho nguội. Bạn thái thịt thành những lát vừa ăn còn tôm bóc vỏ bỏ chỉ đen đi.

Dưa leo đem rửa sạch ngâm với nước muối thái lát mỏng để trang trí.

Bước 2: Tiến hành làm gỏi bưởi tôm thịt

Lấy 1 cái chén cho 2 muỗng nước mắm, 1 muỗng đường, 1 muỗng nước cốt chanh, 1/2 muỗng tiêu, tỏi ớt băm vào trộn đều.

Cho cà rốt, hành tây, hành tím, ớt sừng, rau răm, nước mắm vào tô lớn mang bao tay trộn đều rồi cho tôm và thịt vào trộn thêm một lần nữa.

Cuối cùng bạn cho bưởi đã tách vỏ và rau húng lủi vào trộn đều, nêm nếm gia vị thêm một lần nữa cho hợp khẩu vị là hoàn thành.

Bước 3: Hoàn thành làm gỏi bưởi tôm thịt

Lấy gỏi bưởi tôm thịt ra đĩa để thưởng thức.

Không khó để chế biến món gỏi bưởi tôm thịt nên bạn có thể nhanh chóng chuẩn bị nguyên liệu. Và đây cũng được xem như một trong những nguồn thực phẩm rất thích hợp trong những ngày hè giúp bạn đánh tan những cơn nóng oi bức. Hương vị thì không chê vào đâu được với lớp tôm sần sật thêm chút bưởi chua ngọt và chút thịt và rau thơm chắc chắn ai ăn cũng thích. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng baodinhduong.net