Cách làm gỏi bưởi mực tôm ngon thay đổi thực đơn cuối tuần

Cách làm gỏi bưởi mực tôm lạ miệng sẽ là thực đơn vô cùng lý tưởng để thay đổi thực đơn cuối tuần cho cả gia đình. Gỏi bưởi mực tôm có vị chua chua ngọt ngọt và giàu dinh dưỡng của bưởi, cùng hương vị tươi ngon của mực, tôm hòa quyện với nước mắm vô cùng đậm đà. Đặc biệt, món gỏi này có thể dùng trong các bữa tiệc hay chiêu đãi khách khứa đều rất phù hợp. Hãy bắt tay vào bếp cùng với webanngon để hoàn thành ngay một đĩa gỏi bưởi mực tôm trổ tài trước cả nhà nhé.

Nguyên liệu:

1. 1 trái bưởi
2. 12 con tôm hấp chín
3. 1 củ cà rốt
4. 1/2 chén mực khô xé sợi
5. Rau thơm, hành tím thái nhỏ
6. Pha chế nước mắm chua ngọt: cho 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước cốt chanh, 1 muỗng canh tỏi ớt băm, 1,5 muỗng canh nước vào chén và khuấy đều.

Hướng dẫn làm gỏi bưởi mực tôm ngon:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bưởi bóc vỏ và tách lấy phần thịt rồi cho vào tô.

Bước 2: Tiến hành làm gỏi bưởi mực tôm

Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng rồi cho mực khô vào chiên nhanh và vớt ra giấy thấm dầu.

Cho toàn bộ bưởi, mực, tôm hấp cùng các loại rau thơm vào tô trộn đều, rồi rưới nước mắm chua ngọt lên và đảo đều.

Bước 3: Hoàn thành gỏi bưởi mực tôm

Trình bày gỏi bưởi mực tôm ra đĩa và ăn kèm với bánh tráng hoặc bánh phồng tôm.

Qua những hướng dẫn về cách làm gỏi bưởi mực tôm trên, chắc chắn sẽ mang đến cho bạn một món ăn khai vị vừa đơn giản lại vừa ngon miệng và kích thích vị giác. Sự kết hợp độc đáo của bưởi với các loại hải sản tuy mới lạ nhưng đem lại hương vị hấp dẫn khó quên, khi ăn kèm với bánh phồng tôm thì còn gì tuyệt vời bằng. Hẹn gặp lại các bạn trong những món ăn tiếp theo cùng với webanngon.