Cách làm gà sốt chua ngọt ngon tuyệt ăn ngàn lần không chán
Cách làm gà sốt chua ngọt sẽ là một món ăn hoàn toàn mới cho các chị em nội trợ khi vào bếp chế biến món ăn cho gia đình. Trong những ngày hè nóng nực như thế này bạn nên lựa chọn những món ăn có thể kích thích hoàn toàn vị giác người ăn giúp mọi người có một khẩu vị ăn uống tốt hơn. Và một trong ...
Cách làm gà sốt chua ngọt sẽ là một món ăn hoàn toàn mới cho các chị em nội trợ khi vào bếp chế biến món ăn cho gia đình. Trong những ngày hè nóng nực như thế này bạn nên lựa chọn những món ăn có thể kích thích hoàn toàn vị giác người ăn giúp mọi người có một khẩu vị ăn uống tốt hơn. Và một trong những lựa chọn hoàn hảo nhất phải nghĩ đến món gà sốt chua ngọt vừa ngon lại cuốn hút người ăn. Vậy hôm nay mời bạn cùng ilamdep vào bếp chế biến món gà sốt chua ngọt nhé.
Nguyên liệu:
- 1kg cánh gà
- 1 trái ớt sừng băm
- 3 tép tỏi băm
- 3 muỗng tương ớt ngọt, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng bột nêm, 1 nhánh lá thái nhỏ, 1 củ hành tím.
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Cánh gà đem rửa sạch để ráo cho vào tô ướp cùng muối + tiêu + nước mắm để trong 20 phút cho ngấm gia vị.
Bước 2: Tiến hành làm gà sốt chua ngọt
Bắc chảo lên bếp đun sôi thả cánh gà vào chiên vàng đều hai mặt bạn vớt ra đĩa.
Cho bớt dầu ăn ra bát thêm tỏi + hành + ớt băm đảo đều cho vào xào thêm 2 phút, cho tiếp 3 muỗng sốt tương ớt chua ngọt nấu sôi trong 2 phút bạn cho cánh gà vào đến khi hỗn hợp sốt đã dày lên bám quanh gà bạn có thể tắt bếp.
Bước 3: Hoàn thành làm gà sốt chua ngọt
Cho gà sốt chua ngọt ra đĩa để thưởng thức.
Gà luôn là nguồn thực phẩm thường xuyên được sử dụng trong chế biến thức ăn của các gia đình Việt trong gà chứa nhiều protein. Nhưng những món ăn truyền thống đã không còn cuốn hút được khẩu vị ăn uống của gia đình bạn nữa mà bạn có thể thêm ngay món gà sốt chua ngọt vào thực đơn ăn uống. Hương vị thì không chê vào đâu được với lớp thịt gà dai dai hòa cùng phần nước sốt chua ngọt còn gì bằng nữa. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng ilamdep