Cách làm cơm gà sốt dứa ngon như nhà hàng 5 sao

Bạn đã từng thưởng thức qua nhiều món cơm gà khác nhau bởi nguyên liệu gà khá là ngon, lại đảm bảo chất dinh dưỡng. Nay bạn còn có thể thưởng thức thêm món ăn được chế biến từ gà và dứa và các gia vị đi kèm đó là món cơm gà sốt dứa. Bạn sẽ lo lắng sợ cách làm cơm gà sốt dứa ngon sẽ khó làm nên thường ra các nhà hàng để thưởng thức nay bạn có thể làm ở nhà một cách đơn giản nhất. Và hương vị món ăn rất tuyệt vời với lớp gà giòn rum đậm đà thêm pần cơm dẻo nóng thêm mùi thơm ngào ngạt từ dứa thì còn gì bằng.

Hôm nay iCachLam sẽ hướng dẫn bạn cách làm cơm gà sốt dứa ngon cho cả gia đình bạn cùng thưởng thức vào bữa cơm trưa nay nhé.

Nguyên liệu

1. 1 quả dứa to
2. 1 thìa dầu ăn
3. 6 đùi gà rút xương, cắt miếng vừa ăn
4. Gia vị: muối, hạt tiêu, một thìa sốt hoisin (sốt tương đen), một thìa xì dầu, một thìa đường nâu, 100 ml nước ninh xương gà (hoặc nước lọc),
5. Cơm, vừng hạt đã rang

Cách làm cơm gà sốt dứa

• • Bước 1: Dùng dao cắt đôi quả dứa theo chiều dọc, rạch vài đường trong ruột dứa sao cho không cắt vào phần vỏ ngoài.
  • Bước 2: Tách lấy phần thịt dứa để riêng.
  • Bước 3: Đặt chảo trên bếp, đun nóng dầu rồi cho thịt gà, gia vị, tiêu vào xào săn rồi cho ra bát.
  • Bước 4: Đổ dứa vào chảo rồi thêm sốt hoisin, xì dầu, đường nâu, tỏi băm vào đảo đều, thêm chút nước hầm xương vào đun sôi, thi thoảng đảo đều để lửa nhỏ.
  • Bước 5: Khi nước sôi sền sệt thêm thịt gà vào đảo đều cho thấm gia vị.
  • Bước 6: Cho cơm, thịt gà rim dứa vào quả dứa đã cắt, thêm chút vừng trên mặt và ăn nóng.

  Trưa nay khi đi làm về bạn chỉ cần bỏ ra 15 phút vào bếp đã có thể chế biến cho gia đình bạn món cơm gà sốt dứa thơm ngon, mới lạ, đảm bảo vệ sinh rồi. Chúng tôi xin đảm bảo rằng cách làm cơm gà sốt dứa sẽ không gây nhiều khó khăn cho bạn khi vào bếp. Lại mang lại cho gia đình bạn một thực đơn ăn uống mới cho cả gia đình bạn cùng thưởng thức rồi. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng với iCachLam