Cách làm cơm gà lá dứa ngon khó cưỡng lại sức hấp dẫn

Cách làm cơm gà lá dứa tưởng chừng chế biến cầu kì nhưng thật ra muốn chế biến lại dễ vô cùng chỉ chút thời gian vào bếp bạn đã có thể chế biến. Một trong những món ăn nổi tiếng trong thị trường ẩm thực việt chắc phải nhắc đến món cơm gà. Nhưng các món cơm gà được chế biến theo nhiều kiểu khác nhau như cơm gà, cơm đùi gà bây giờ chỉ chút biến tấu bạn còn có thể chế biến cơm gà lá dứa. Vậy hôm nay mời bạn cùng ilamdep vào bếp chế biến thêm món cơm gà lá dứa nhé.

Nguyên liệu:

1. 300g thịt gà
2. 1/2 bát gạo tẻ
3. 1 bó lá dứa
4. 1 thìa sả băm
5. Gia vị: Tiêu, muối, bột nêm, dầu ăn.

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Thịt gà rửa sạch thái miếng vừa ăn cho vào tô ướp cùng sả + bột nêm + tiêu + dầu ăn trong 20 phút cho ngấm gia vị trước khi chế biến.

Lá dứa đem rửa sạch để 12 cái lá để xíu cuốn gà còn nữa cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn vắt lấy nước cốt.

Bước 2: Tiến hành làm cơm gà lá dứa

Cho gạo + nước cốt lá dứa vào nồi nấu như cơm bình thường đến khi cơm chín là được.

Dùng lá dứa cuốn thịt gà lấy tăm nhọn ghim lại cho khỏi bị bung. Bắc chảo lên cho dầu ăn nóng bạn đổ lần lượt gà cuốn lá dứa vào chảo chiên vàng đều. Thêm nước cốt lá dứa vào đảo đều cùng chút muối cho vừa miệng.

Bước 3: Hoàn thành làm cơm gà lá dứa

Cho cơm ra đĩa cùng gà cuốn lá dứa để thưởng thức.

Những bữa cơm trưa luôn khiến các chị em nội trợ phải suy nghĩ nên lựa chọn món ăn gì cũng khiến các chị em nội trợ. Thay vì như trước đây mọi người chỉ chế biến các món ăn kèm với cơm trong bữa ăn trưa. Vậy bạn có thể thêm món cơm gà lá dứa vào thực đơn ăn uống của gia đình chắc chắn mọi người sẽ thích thú lắm cho xem. Với lớp cơm dẻo thơm lừng mùi lá dứa và tí thịt gà dai dai còn gì bằng nữa đúng không. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng ilamdep