Cách làm đào dầm đủ vị chua cay mặn ngọt, ngon khỏi bàn
Nguyên liệu Quả đào sinh tân, nhuận tràng là loại trái cây rất tốt cho sức khỏe. Trong dân gian, đào còn thường được dùng trong một số bài thuốc chữa bệnh. Hiện nay, đào đang vào đầu mùa nên khá chua nhưng lại rất thơm và giòn. Đây là thời điểm thích hợp nhất để làm món đào dầm chua ngọt ngon ...
Quả đào sinh tân, nhuận tràng là loại trái cây rất tốt cho sức khỏe. Trong dân gian, đào còn thường được dùng trong một số bài thuốc chữa bệnh. Hiện nay, đào đang vào đầu mùa nên khá chua nhưng lại rất thơm và giòn. Đây là thời điểm thích hợp nhất để làm món đào dầm chua ngọt ngon tuyệt cú mèo ^^. Cùng thực hiện cách làm đào dầm chua cay mặn ngọt bạn nhé!
Với món đào dầm, bạn cần:
- 500g đào tươi
- 50g đường
- 15g muối
- 5g ớt bột
Các bạn thể dùng muối tôm hoặc muối ô mai để thay thế muối bình thường.
-
2
Tiếp theo, bạn dùng dao gọt vỏ trái đào và tách đào ra thành các miếng nhỏ vừa ăn. Để đào giòn và bớt chua thì bạn ngâm ngay đào vừa gọt vào nước đường lạnh nhé. Trong bước này nhiều người thường sử dụng nước muối thay cho nước đường nhưng chính nước muối sẽ khiến đào bị dai chứ không được giòn đâu các bạn ạ. Chú ý nhé.
-
4
Thấy đường tan hết, bạn cho ớt bột và muối vào. Trộn đều lên và để trong khoảng 5 phút là bạn đã hoàn thành xong cách làm đào dầm chua ngọt rồi đấy. Giờ chúng ta chỉ việc mang ra và thưởng thức thôi.
Mách nhỏ cho bạn: Nếu thích tăng thêm mùi vị cho đào thì bạn có thể dùng muối tôm hoặc muối ô mai để ướp cùng nha! Thử xem nhé!
Đặc biệt các cô nàng sẽ thon dáng, đẹp da vớp nước ép lựu pha đào đấy nhé! Những đồ uống này vừa ngon lại vừa rất tốt cho sức khỏe đó các bạn ạ.
