30/05/2018, 10:45

Cách làm cóc lắc chua ngọt ngon sánh ngang ngoài hàng ăn vặt cho ngày hè

Khi mang thai, bà bầu có được uống thuốc kháng sinh không, uống thuốc như thế nào để không gây hại cho thai nhi… là những câu hỏi mà nhiều bà bầu thắc mắc. phunublog.vn gửi đến các chị em gợi ý bà bầu sử dụng thuốc khi mang thai như thế nào theo tư vấn của bác sĩ. Hy vọng bài viết này sẽ ...

Khi mang thai, bà bầu có được uống thuốc kháng sinh không, uống thuốc như thế nào để không gây hại cho thai nhi… là những câu hỏi mà nhiều bà bầu thắc mắc. phunublog.vn gửi đến các chị em gợi ý bà bầu sử dụng thuốc khi mang thai như thế nào theo tư vấn của bác sĩ. Hy vọng bài viết này sẽ phần nào giải tỏa lo lắng, giúp các chị em bầu yên tâm chọn lựa đúng loại thuốc, đúng phương pháp chữa bệnh hiệu quả. Nào hãy tham khảo bài viết dưới đây để có đáp án cho những thắc mắc trong lòng nhé.Cách làm cóc lắc chua ngọt nay đã không thể làm khó được các chị em nội trợ khi vào bếp chế biến nữa rồi. Ngày hè tới khẩu vị ăn uống cũng giảm đi ăn nhiều nên yêu cầu đối với các món ăn vặt cũng phải đã miệng, không nên chứa dầu mỡ. Vậy gợi ý làm cóc lắc chua ngọt của chúng tôi sẽ là sự gợi ý tuyệt vời nhất cho các bạn không hề cầu kì trong chế biến những đĩa cóc lắc chua ngọt vẫn sánh ngang với các cửa hàng ăn vặt. Vậy mời bạn cùng vào bếp với icachlam để chế biến ngay một đĩa cóc lắc chua ngọt nhé.

Nguyên liệu:

  1. 1kg cóc thái
  2. 50g đường nâu
  3. 25g muối tôm
  4. 25g ớt bột
  5. 50ml nước mắm.
  6. 50g đường trắng
 hình 1

Hướng dẫn làm cóc lắc chua ngọt ngon:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cóc mua về đem rửa sạch, gọt hết lớp vỏ bên ngoài thì chẻ cóc ra làm đôi. đi rồi cho vào thau nước lạnh ngâm sơ 30 phút. Bắc bếp lên bắc chảo cho 50ml nước mắm, ớt, 1/2 đường nâu, 1/2 đường trắng rồi khuấy dều tay đến khi đường tan hết. Tắt bếp rồi cho hỗn hợp đã nấu để ra cho nguội.

 hình 2

Bước 2: Tiến hành làm cóc lắc chua ngọt

Lấy cóc ra cho hết phần hỗn hợp nước mắm vừa nấu vào rồi xóc đều tay lên để cóc ngấm gia vị tầm 15 phút nhé.

 hình 3

Cho hết phần nước mắm, đường nấu, đường trắng, ớt còn lại, 25g muối tôm vào trộn đều với nhau. Khi thấy cóc đã thấm gia vị cho hết cóc vào hũ đậy nắp lại.

 hình 4

Bước 3: Hoàn thành làm cóc lắc chua ngọt

Cho cóc vào ngăn mát tủ lạnh tầm 1 tiếng thì lấy ra thưởng thức.

 hình 5

Sau một ngày làm việc mệt mỏi bạn về nhà ăn một miếng cóc lắc chua ngọt thì còn gì bằng. Vị giòn giòn của những miếng cóc tươi tan chảy vị ngọt ngọt của đường đúng là khiến người ăn mê mẩn khó quên được hương vị luôn đó. Vấn đề chế biến thật đơn giản chưa tới 15 phút vào bếp đâu nhé nhưng đã chế biến cho gia đình một món ăn vặt hấp dẫn. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng icachlamBà bầu sử dụng thuốc khi mang thai như thế nào theo tư vấn của bác sĩ đã được giải đáp qua bài viết trên rồi đó. Với những điều đã được nêu lên, các chị em đã biết cách nào giúp bản thân sử dụng đúng loại thuốc và tránh các ảnh hưởng tiêu cực đến thai nhi chưa? Hãy tham khảo kỹ bài viết này vì tương lai của bé yêu nhà bạn nhé. Chúc các chị em luôn khỏe mạnh suốt thai kỳ.


0