Cách làm chè hoa quả

Nguyên liệu :

- 5 túi chè hoa nhài

- 1 quả cam (để riêng phần nước và phần vỏ)

- 3 nhánh quế

- 4g đinh hương

- 60ml mật ong (có thể tăng giảm tùy khẩu vị)

- 30ml rượu brandy (cái này không bắt buộc đâu)

- 1,2 lít nước

- 200g hoa quả khô (nho, táo, mơ, mận…)

- 600g hoa quả tươi (đào, dâu, nho, dứa, khế, cam, xoài..)

Cách làm :

• 1

  Đun sôi nước.

• 2

  Thả chè vào nồi, nước sôi lại lần nữa rồi tắt bếp, ngâm trong khoảng 3 phút.

• 3

  Cho lần lượt vỏ cam, quế, đinh hương, rượu brandy, nước cam và hoa quả khô vào nồi.

• 4

  Khi chè đã nguội thì cho nốt phần hoa quả tươi vào. Các bạn nhớ vớt túi chè, quế, đinh hương và vỏ cam ra ngoài nhé !