Cách làm cafe trứng nóng thơm ngon cho buổi sáng

Cách làm cafe trứng nóng ngày nay nền văn hóa xã hội phát triển nên khi ta bước ra ngoài đường vào buổi sáng có rất nhiều quán cafe rất rất đông khách. Mọi người nhâm nhi tách cafe buổi sáng đồng thời cũng vừa tán cẫu hay vừa xem báo đọc tin tức sáng,… Tách cafe sáng đôi khi dần thay thế cho buổi ăn sáng của một số người hay người ta uống tách cafe rồi mới ăn sáng sau. Cafe của nước ta là loại cafe được thế giới công nhận là ngon nhất vì hương vị đậm đà thơm ngát từ xa khi ngửi được mùi hương của cafe là ta không cưỡng lại.

Trong cafe chứa thành phần kích thích cao khiến cho đầu óc ta sảng khoải minh mẫn ra cộng thêm trứng gà tươi giúp cung cấp cho cơ thể đầy đủ năng lượng. Một buổi sáng được thưởng thức một tách cafe nóng vừa đắng vừa béo thì thật tuyệt đúng không nào. Dưới đây là công thức pha chế cafe trứng rất thơm ngon mà icachlam.net món chia sẻ với các bạn, các bạn hãy tham khảo nhé.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

• + Nước sôi
• + 2 thìa sữa đặc có đường
• + 3 thìa bột cà phê
• + 1 trứng gà tươi

Các bước làm cafe trứng nóng

Bước 1: Tách trứng rồi đánh đều

• Đem tách lấy phần lòng đỏ và lòng trắng của trứng gà, để riêng ra hai bát khác nhau.
• Cho vài giọt nhỏ mật ong vào phần lòng đỏ trứng rồi đánh đều cho đến khi bông lên và có mùi thơm ngọt.

Bước 2: Tạo kem

• Cho một chút đường cùng vài giọt mật ông vào phần lòng trắng trứng rồi tiếp tục đánh kỹ để lòng trắng thành dạng bông mịn, có mùi ngậy.

Bước 3: Pha cafe

• Pha cà phê đen (cho thêm đường nếu uống ngọt, hoặc không cho đường nếu muốn)
• Cho phần lòng đỏ vào cốc cà phê nóng rồi phủ phần lòng trắng lên bên trên cho đẹp.

Bước 4: Thưởng thức

• Khi thưởng thức, có thể khuấy đều lên để dùng hoặc nhâm nhi từng phần tùy sở thích người dùng. Tuy nhiên, không nên khuấy nhiều, sẽ là trứng có mùi tanh.

Vị đắng của cà phê và vị béo của trứng hòa quyện thật hài hòa, không ngọt quá, không đắng quá, vị ngầy ngậy lẫn trong mùi hương nồng nàn sẽ là sự lựa chọn bổ dưỡng cho khẩu vị của bạn vào lúc sáng sớm. Chúc các bạn thực hiện thành công thức uống bổ dưỡng này và hãy luôn cập nhật thường xuyên vào icachlam.net để biết thêm nhiều cách pha chế thức uống ngon nhé.