Cách làm cá nướng muối hột ngon hết ý khen hết lời
Cách làm cá nướng muối hột không khó chế biến chỉ cần các chị em nội trợ tỉ mỉ một chút khi vào bếp đã có thể chế biến rồi. Cá nướng là món ăn khá là quen thuộc của các chị em nội khi vào bếp chế biến món ăn cho gia đình nên món ăn được chế biến theo nhiều cách khác nhau. Chắc bạn đã từng thưởng ...
Cách làm cá nướng muối hột không khó chế biến chỉ cần các chị em nội trợ tỉ mỉ một chút khi vào bếp đã có thể chế biến rồi. Cá nướng là món ăn khá là quen thuộc của các chị em nội khi vào bếp chế biến món ăn cho gia đình nên món ăn được chế biến theo nhiều cách khác nhau. Chắc bạn đã từng thưởng thức qua cá nướng muối ớt, cá nhồi thịt nướng bây giờ bạn còn có thể bỏ túi thêm món cá nướng muối hột. Hôm nay mời bạn cùng ilamdep vào bếp chế biến món cá nướng muối hột nhé.
Nguyên liệu:
- 1 con cá diêu hồng
- 1 muỗng muối hột
- 2 muỗng ớt bột
- 1/2 muỗng hạt nêm
- 1/3 thìa hạt tiêu xay.
 |
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Cá diêu hồng làm sạch bỏ vẩy, mang và ruột đi đem rửa sạch với nước. Bạn khứa chéo vài đường lên thân cá để giúp cá khi nướng sẽ mang chín và hương vị thơm ngon hơn.
 |
Trộn đều hỗn hợp gia vị để ướp cá sau đó dùng màng thực phẩm bọc kín cá lại cho vào ngăn mát tủ lạnh để 2 giờ cho cá ngấm gia vị.
 |
Bước 2: Tiến hành làm cá nướng muối hột
Nướng bằng lò nướng: Bạn bật lò nướng ở 200 độ C trước 10 phút cho nhiệt độ trong lò nóng đều, bóc lớp màng thực phẩm bọc cá cho cá vào trong khay nướng rồi cho vào lò nướng trong 30 phút nướng đến khi cá chín đều bạn có thể lấy ra. Nướng theo cách này làm cá chín đều và không bị cháy.
 |
Nướng bằng bếp than: Cho cá lên vỉ nướng và bắt đầu nướng, liên tục lật cho cá không bị cháy và có thể chín đều nướng bằng phương pháp này giúp cá được giữ nguyên mùi vị, thịt ngọt và thơm hơn.
 |
Bước 3: Hoàn thành làm cá nướng muối hột
Khi cá nướng xong bạn cho ra đĩa trang trí thêm các loại rau và thưởng thức thôi sẽ rất tuyệt đó nhé.
 |
Bạn có thể chế biến theo hướng dẫn trên đây của chúng tôi mong rằng sẽ giúp ích hơn cho các chị em nội trợ khi vào bếp. Bữa trưa đi làm về bạn có thể dành ra chút thời gian vào bếp chế biến cho gia đình mình một đĩa cá nướng muối hột để đổi mới khẩu vị ăn uống cho gia đình. Chắc chắn mọi người trong nhà bạn sẽ thích thú với hương vị mà món ăn mang đến cho xem. Vậy hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng ilamdep
