Cách làm trà sữa thạch phô mai ngon bá cháy

Cách làm trà sữa thạch phô mai đơn giản tại nhà ngay sau đây sẽ mang lại cho các bạn trẻ một ly trà sữa thơm ngon hấp dẫn, giải nhiệt hiệu quả. Trà sữa thạch phô mai với mùi thơm từ trà, ngọt dịu của sữa kết hợp cùng vị béo ngậy của phô mai sẽ không làm cho bạn phải thất vọng. Bạn còn chần chừ gì nữa mà không nhanh tay pha ngay cho mình một ly trà sữa thạch phô mai thật hấp dẫn? Cùng vào bếp với icachlam để chế biến cho gia đình một ly trà sữa thạch phô mai nào.

Nguyên liệu:

1. Trà túi lọc
2. 1 gói thạch rau câu con cá dẻo
3. Phô mai con bò cười
4. Sữa đặc
5. Đường
6. Nước cốt lá dứa, lá cẩm tím, hoa dành dành, dâu tây.

Hướng dẫn làm trà sữa thạch phô mai ngon:

1. Trước tiên, bạn cho phô mai vào ngăn đá tủ lạnh để tránh phô mai tan chảy. Cắt phô mai thành các khối nhỏ hình vuông bằng nhau.
   
2. Ngâm thạch rau câu con cá dẻo trong nước khoảng 30 phút rồi cho nước cốt lá dứa, là cẩm tím, hòa dành dành, dâu tây vào đun sôi. Bạn có thể cho thêm đường tùy theo khẩu vị. Chia hỗn hợp vừa đun thành 2 phần. Tiến hành đổ lớp thạch thứ nhất vào khuôn, chờ nguội rồi cho phô mai lên mặt thạch. Tiếp tục đổ phần thạch còn lại lên trên.
3. Chờ thạch thật nguội rồi để vào ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 2 giờ. Sau đó, lấy thạch ra và cắt thành từng khối vuông nhỏ vừa ăn.
4. Cho túi trà vào ly rồi chế nước sôi, ngâm trong 5 phút để trà tan hoàn toàn.
5. Thêm sữa vào trà, khuấy đều. Cuối cùng, cho phần thạch phô mai và đá viên tùy theo ý thích của bạn.

Giờ đây, chắc chắn rằng các bạn đã có thể tự tin pha ngay cho mình và người thân một ly trà sữa thạch phô mai thật hấp dẫn rồi. Trong những ngày hè oi ả, những viên phô mai béo ngậy được bọc trong lớp thạch sần sật và trà sữa ngọt mát chắc chắn sẽ giúp bạn xua tan đi ngay sự nóng bức đấy. Còn gì tuyệt vời hơn phải không nào? Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng icachlam.