Cách làm bánh quy trà xanh hạnh nhân ngon mềm thơm mát
Cách làm bánh quy trà xanh hạnh nhân là sự kết hợp hài hòa của lớp bánh trà xanh mềm mịn, ngọt dịu nên không gây cảm giác ngán hòa quyện cùng lớp đường phủ ngọt ngào khiến bạn không thể chối từ. Bên cạnh đó, bánh quy trà xanh hạnh nhân còn có hình dáng nhỏ xinh và màu xanh mát hấp dẫn chắc chắn ...
Cách làm bánh quy trà xanh hạnh nhân là sự kết hợp hài hòa của lớp bánh trà xanh mềm mịn, ngọt dịu nên không gây cảm giác ngán hòa quyện cùng lớp đường phủ ngọt ngào khiến bạn không thể chối từ. Bên cạnh đó, bánh quy trà xanh hạnh nhân còn có hình dáng nhỏ xinh và màu xanh mát hấp dẫn chắc chắn sẽ khiến gia đình bạn vô cùng thích thú. Vậy thì còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp làm ngay những chiếc bánh quy trà xanh hạnh nhân thơm ngon nào.
Nguyên liệu:
- 50g đường bột
- 100g bơ
- 35g lòng trắng trứng
- 3 thìa cà phê bột trà xanh
- 50g bột hạnh nhân
- 1g muối
- Đường bột phủ áo cho bánh
- 1/4 thìa cà phê bột nở
 |
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bơ để ở nhiệt độ phòng cho mềm. Trứng tách riêng lấy lòng trắng trứng. Trộn đều bột trà xanh, bột mì, muối, bột nở và rây đều cho mịn.
 |
Bước 2: Tiến hành làm bánh quy trà xanh hạnh nhân
Cho bơ, đường bột vào âu đánh nhuyễn. Thêm lòng trắng trứng, bột hạnh nhân, hỗn hợp bột vào đánh đều, bọc kín và để tủ lạnh 1 – 2 giờ. Lấy bột ra chia thành từng viên khoảng 10g, xếp lên khay nướng đã lót giấy và nướng ở 170 độ C trong 15 – 17 phút.
 |
Bước 3: Hoàn thành bánh quy trà xanh hạnh nhân
Cuối cùng, lấy bánh quy trà xanh hạnh nhân ra để nguội, lăn qua lớp đường bột và thưởng thức thôi nào.
 |
Vào những bữa trà chiều, bạn hãy vào bếp làm ngay những chiếc bánh quy trà xanh hạnh nhân xinh xắn và ngon mềm, ngọt dịu để nhâm nhi cùng cả nhà nhé. Bên cạnh đó, bánh quy trà xanh hạnh nhân rất thích hợp để dành tặng những người thân yêu đấy. Chúc bạn thực hiện thành công và hẹn gặp lại các bạn trong những món bánh hấp dẫn tiếp theo cùng ilamdep.
