29/01/2018, 23:29

Cách làm cá bống kho nghệ thơm ngon cho bữa cơm gia đình thêm ý nghĩa  

Cách làm cá bống kho nghệ thơm ngon cho bữa cơm gia đình thêm ý nghĩa: Các món ăn được chế biến từ cá bống thường rất ngon, ăn rất hao cơm. Các bạn có bao giờ thưởng thức món cá bống kho nghệ chưa? Nếu chưa thì hãy thử ăn một lần đảm bảo các bạn sẽ bị ghiền đó nha. Hãy cùng 7monngonmoingay.vn cùng ...

Cách làm cá bống kho nghệ thơm ngon cho bữa cơm gia đình thêm ý nghĩa: Các món ăn được chế biến từ cá bống thường rất ngon, ăn rất hao cơm. Các bạn có bao giờ thưởng thức món cá bống kho nghệ chưa? Nếu chưa thì hãy thử ăn một lần đảm bảo các bạn sẽ bị ghiền đó nha. Hãy cùng 7monngonmoingay.vn cùng khám phá cách làm món cá bống kho nghệ thơm ngon này nhé.

Cách làm cá bống kho nghệ thơm ngon cho bữa cơm gia đình thêm ý nghĩa: Các món ăn được chế biến từ cá bống thường rất ngon, ăn rất hao cơm. Các bạn có bao giờ thưởng thức món cá bống kho nghệ chưa? Nếu chưa thì hãy thử ăn một lần đảm bảo các bạn sẽ bị ghiền đó nha. Hãy cùng 7monngonmoingay.vn cùng khám phá cách làm món cá bống kho nghệ thơm ngon này nhé.


Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 300g cá bống
+ 1 muỗng súp nước mắm
+ 1 muỗng cafe hành tím băm
+ Đường, bột nêm, dầu ăn, tiêu
+ Hành lá
+ 1 củ nghệ nhỏ

Tuyệt chiêu chế biến cá bống kho nghệ cho bữa cơm chiều mưa thêm đậm đà  

Cách nấu cá bống kho nghệ

Bước 1: Ta làm sạch cá sau đó ướp vớt bột nêm và hạt tiêu chừng 15 phút để cá ngấm gia vị.

Bước 2: Nghệ cạo qua vỏ, rửa sạch rồi thái miếng mỏng, hành lá thái nhỏ.

Bước 3:

– Cho dầu ăn vào nồi xào nghệ và hành tím đến khi có màu vàng đẹp mắt thì cho cá vào.
– Nêm mắm, đường và cho thêm nước vào kho cá.
– Khi cá kho chín, nước kho sền sệt thì nêm lại gia vị cho vừa miệng.
– Rắc tiêu, hành lá lên trên rồi bắc nồi ra ngoài.

Những ngày mưa buồn nhất là vào các buổi chiều mưa rả rít, cùng gia đình quây quần bên mâm cơm với món cá bống kho nghệ thì thật là ấm cúng, xua tanh đi cái lạnh. Lưu ý khi có trẻ em ăn cùng chúng ta phải nhặt hết xương kẻo trẻ bị hóc đấy nhé. Cám ơn các bạn đã theo dõi cách làm món cá bống kho tộ, chúc các bạn vui vẻ.

0