Cách làm bò khô kiểu viên cho chồng nhậu liền ngày rét

Thịt bò khô được coi là một trong những món nhậu khoái khẩu của cánh đàn ông. Chỉ cần đĩa bò khô nho nhỏ với vài ba chén rượu là cánh đàn ông có thể ngồi nhâm nhi với nhau được cả ngày dài. Nếu bạn không thích chồng mình ngồi ở quán bia, thì sao không học cách làm bò khô kiểu viên này để anh ấy ngồi nhâm nhi ở nhà? Mời bạn bè về nhà và chính tay bạn chuẩn bị đồ nhắm cho anh ấy chắc chắn anh ấy sẽ cảm động vô cùng.

Có rất nhiều cách làm thịt bò khô khác nhau nào là là kiểu bò ướt, bò khô sợi, bò khô miếng và hôm nay bạn sẽ làm quen với cách làm bò khô với dạng viên miếng vuông nhé. Với cách làm bò khô này, miếng bò khô sẽ đậm đà, thơm phưng phức không thể chối từ.

Nguyên liệu để học cách làm bò khô kiểu viên gồm:

Thịt bò 750 gr ( Chọn phần thịt bò loại nạc ở thăn bò hoặc thịt mông)

Sốt hoisin 1 muỗng canh (bạn tìm mua tại các siêu thị nhé, đây là một gia vị BBQ, dùng tẩm ướp các món nướng, xào rau củ rất thơm ngon, đậm đà).

Nước tương 1 muỗng canh

Bột xá xíu 1 muỗng canh

Bột tỏi 1 muỗng canh

Bột ngũ vị hương 1 muỗng canh

Ớt bột 1 muỗng canh

Đường trắng 4 muỗng canh