Cách làm bánh trung thu rau câu vị bơ ngon ngẩn ngơ
Ngày Tết Trung thu đang tới gần và không khí làm bánh trung thu của các chị em cũng rất rộn ràng. Bánh trung thu homemade vừa thơm ngon lại vừa đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm nên chị em nào cũng tranh thủ tự làm cho cả nhà. Còn bạn thì sao? Bạn đã thử làm bánh trung thu chưa? Nếu chưa ...
Nếu chưa có ý tưởng gì, hôm nay chúng tôi xin gợi ý bạn món bánh trung thu rau câu vị bơ hoàn toàn mới lạ để trổ tài mời cả nhà nhé. Cách làm bánh trung thu rau câu vị bơ rất đơn giản, nguyên liệu lại dễ kiếm nên hãy vào bếp thực hiện món bánh trung thu thú vị này ngay thôi nào!
Nguyên liệu làm bánh trung thu rau câu vị bơ.
Cách làm bánh trung thu rau câu vị bơ
- 1
Đầu tiên, bạn lấy 1 chiếc nồi sạch cho sữa tươi cùng 3g bột thạch rau câu vào đồng thời khuấy tan để bột rau câu nở.
Sau đó, bạn cho thêm nước cốt dừa vào nấu cho sôi thì đổ ra khuôn và để thật nguội sao cho thạch đông cứng lại nha.
Cho thạch cốt dừa ra đĩa.
- 3
Tiếp theo, bạn bóc vỏ bơ để lấy phần thịt cho vào máy sinh tố, xay cùng 100ml nước lọc cho nhuyễn.
Sau đó, bạn cho thêm 300ml nước lọc vào nồi, rồi cho thêm 100g đường và 7g bột thạch vào nấu sôi. Bây giờ, bạn cho toàn bộ phần bơ đã xay mịn vào nồi thạch khuấy đều lên rồi tắt bếp nha.
Cho hỗn hợp thạch bơ và thạch dừa vào khuôn.
- 5
Cuối cùng, bạn chỉ cần nhẹ nhàng bóc bánh ra khỏi khuôn và dùng dao cắt miếng và thưởng thức thôi nào.
Cách làm bánh trung thu rau câu vị bơ thật dễ phải không?
Xem thêm:
- Cách làm bánh trung thu rau câu vị sầu riêng
- Làm bánh trung thu rau câu nhân đậu xanh, đậu đỏ
- Bánh trung thu rau câu nhân caramel
