Bánh trung thu hình con cá cực xinh cho đêm hội trăng Rằm

Trung thu không chỉ là ngày vui của các bé thiếu nhi mà cũng là ngày người lớn háo hức không kém. Trong ngày này, cả gia đình thường đoàn tụ với nhau làm một mâm cỗ trông trăng với nhiều các loại bánh kẹo và hoa quả cùng đèn ông sao để phá cỗ.

Khác với mọi năm, bánh trung thu thường làm hình vuông thì năm nay, bạn hãy biến tấu một chút với món bánh trung thu hình con cá cực dễ thương dưới đây nhé!

Pha hỗn hợp nước đường.

• 2

  Trong một chiếc tô khác, bạn dùng rây lọc bột mì cho mịn rồi đổ hỗn hợp trên vào.

  

  Trộn đều bột.

• 3

  Bây giờ, bạn chuẩn bị khuôn làm bánh trung thu hình con cá nhé. Với món bánh này, bạn có thể cho vào khuôn to nhỏ tùy ý thích. Nhưng do làm bánh trung thu này không cần nhân nên tốt nhất bạn nên dùng khuôn nhỏ để tạo hình cho chiếc bánh. Làm như vậy, bánh sẽ ngon và dễ ăn hơn.

  

  Tạo mắt cá rồi mang đi nướng.

Thành phẩm

Với bánh nướng có nhân, bạn nên để 1 ngày thì bánh xuống màu và có lớp vỏ ngon hơn rất nhiều. Còn bánh trung thu nướng theo kiểu bánh quy như thế này, bạn chỉ cần để khoảng 2 - 3 tiếng là bánh mềm và ăn rất ngon rồi.

Bánh trung thu hình chú cá không chỉ thơm ngon mà còn giúp mâm cỗ ngày Rằm của bạn và gia đình thêm đẹp mắt hơn. Chắc chắn với những chú cá vàng xinh xắn như thế này, em bé nào cũng thích thú và tò mò đấy.