Cách làm bánh tráng trộn tại nhà đơn giản nhất
Cách làm bánh tráng trộn là một món ăn vặt mà các cô nàng thậm chí cả các chàng trai cũng vô cùng yêu thích vì thế chế biến để thưởng thức tại nhà đúng là vô cùng tiện lợi. Cách làm bánh tráng trộn ngon mang chút ị cay cay của sa tế, lại thêm vị ngọt và độ dai vừa của bánh tráng trộn, cả chút ...
Cách làm bánh tráng trộn là một món ăn vặt mà các cô nàng thậm chí cả các chàng trai cũng vô cùng yêu thích vì thế chế biến để thưởng thức tại nhà đúng là vô cùng tiện lợi. Cách làm bánh tráng trộn ngon mang chút ị cay cay của sa tế, lại thêm vị ngọt và độ dai vừa của bánh tráng trộn, cả chút chua chua của xoài cùng thịt bò khô đậm đà và trứng cút bùi ngậy. Cách làm bánh tráng trộn đơn giản, tự chế biến lại còn khiến món ăn này đảm bảo vệ sinh hơn nhiều so với việc mua ngoài hàng. Hơn thế nữa, cách làm bánh tráng trộn tại nhà sẽ tiện lợi hơn nhiều vì có thể thưởng thức bất cứ khi nào bạn muốn mà không cần phải ra ngoài để mua nữa nhé.
Nguyên liệu cần có cho món ăn này
+ Bánh tráng+ Sa tế: Ớt sa tế bạn có thể mua hoặc tự làm
+ Xoài: 200 gr.
+ Trứng cút: 5-6 trứng
+ Khô bò xé sợi: 200 gr.
+ Rau răm, đậu phộng rang bóc vỏ
+ Ruốc, mực khô
+ Nước sốt trộn bánh: xì dầu + giấm + đường
Cách làm bánh tráng trộn
Xoài khi mua nên chọn quả to, xanh bóng và không bị dập, mua về ta đem gọt vỏ, rửa sạch rồi dùng bào để bào thành sợi nhỏ.
Cắt bánh tráng thành những miếng nhỏ vừa ăn, hoặc dùng tay xé thành miếng vừa là được.
Cho xì dầu vào một chén nhỏ, thêm chút đường và giấm rồi khuấy đều lên.
Chuẩn bị một bát tô lớn, thả xoài xanh đã bào sợi nhỏ vào, thêm bò khô, ruốc khô và trộn lên cho thật đều, để riêng.
Cho tiếp bánh tráng đã cắt cùng với trứng cút luộc vào.
Cuối cùng, chan chén nước sốt đã pha vào âu lớn, trộn lên cho đều, khi trộn nên dùng đũa hoặc đi bao tay nilon rồi mới dùng tay bóp đều nhé.
Cuối cùng cho thêm chút rau răm thái nhỏ và đậu phộng rang là món ăn hoàn thành.
Cách làm bánh tráng trộn này không chỉ đơn giản mà còn rất thơm ngon, chế biến để thưởng thức ngay tại nhà món ăn khoái khẩu này đúng là rất tuyệt đó nhỉ.
