Cách làm bánh tai heo vừa thơm vừa giòn nhâm nhi ngày lạnh
Nguyên liệu Để làm bánh tai heo, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu như gợi ý dưới đây nha! - 165gr bột mì - 40ml nước cốt dừa hay sữa tươi không đường hoặc nước lạnh - 1 lòng đỏ trứng gà - 1 muỗng canh bột cacao - 1 chút xíu muối - 20gr bơ để nhiệt độ phòng cho thật mềm ...
Để làm bánh tai heo, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu như gợi ý dưới đây nha!
- 165gr bột mì
- 40ml nước cốt dừa hay sữa tươi không đường hoặc nước lạnh
- 1 lòng đỏ trứng gà
- 1 muỗng canh bột cacao
- 1 chút xíu muối
- 20gr bơ để nhiệt độ phòng cho thật mềm
- 1 muỗng cà phê nước cốt chanh
- 45gr đường
Đến khi bột tạo thành một khối mượt mịn như thế này, không dính tay thì được nha!
Để tạo hình cho bánh tai heo, bạn cần cán mỏng phần bột trắng ra trước này, cán cho đến khi lớp bột mỏng, đều nhau là được nha.
Sau đó cuộn tròn lại.
- 3
Chiên bánh tai heo
Bắc chảo dầu lên bếp, không cần quá nhiều dầu đâu bạn nhé! Khi dầu hơi nóng, bạn cho từng miếng bột bánh vào chiên, nhớ để lửa vừa phải, không cần quá cao đâu nhé!
Bánh tai heo là món bánh được khá nhiều chị em yêu thích bởi bánh tai heo được coi là món ăn vặt mỗi khi tám chuyện hoặc ăn chống đói rất tốt. Bánh tai heo giòn rụm, thơm lừng hương bơ, cốt dừa và cacao với hình dáng đẹp mắt, nhâm nhi những buổi chiều thì thật thú vị.
Cách làm bánh tai heo rất dễ giúp các bạn có thể tự làm bánh tai heo ở nhà mà không tốn sức chút nào đâu. Nào, cùng vào bếp với chúng tôi nhé!
