Cách làm bánh quy socola ngon giòn lạ miệng cho bữa sáng

Cách làm bánh quy socola được xem là món bánh có nguyên liệu, thao tác đơn giản dành cho những ai yêu thích  và bắt đầu công việc học làm bánh. Bánh quy socola là sự kết hợp tinh tế của hương vị béo ngậy của bơ, chút đăng đắng của socola chip và được nướng giòn tan, thơm phức. Vào bữa sáng, chỉ cần vài chiếc bánh quy socola và một tách cà phê sữa hoặc một cốc sữa nóng là đã cung cấp đầy đủ năng lượng. Vậy thì hãy cùng vào bếp ngay với webanngon để thực hiện ngay món bánh quy socola nào.

Nguyên liệu:

1. 1 cup socola chip
2. 1/2 thìa bột quế
3. 1 cup bột mì đa dụng
4. 2 thìa bột ca cao không đường
5. 1/4 thìa baking soda
6. 1/4 thìa muối
7. 6 thìa bơ lạt
8. 1 thìa tinh chất vani
9. 1 chút tiêu đen
10. 1 quả trứng
11. Đường xay

Hướng dẫn làm bánh quy socola ngon:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cho socola vào lò nướng ở 177 độ C, đun cho tan chảy trong 1 phút rồi dùng thìa khuấy đều tay và để nguội.

Cho vào một chiếc bát to bột quế, bột mì, baking soda, muối, baking power, bột tiêu đen và khuấy đều tay để hỗn hợp bột thật mịn đều.

Bước 2: Tiến hành làm bánh quy socola

Cho hỗn hợp đường, bơ vào máy xay sinh tố xay nhuyễn và thêm trứng, vani, socola vào xay đều. Sau đó, thêm hỗn hợp bột đã trộn vào xay mịn.

Dùng một chiếc muỗng, múc từng thìa hỗn hợp vào khay và nướng trong 10 phút cho tới khi bánh chín giòn.

Bước 3: Hoàn thành bánh quy socola

Cuối cùng, lấy bánh quy socola ra, để nguội và thưởng thức.

Cách làm bánh quy socola thật quá đơn giản phải không nào. Tuy nhiên, hương vị không hề thua kém bất kì một loại bánh thượng hạng nào đâu nhé. Vào bữa sáng, nếu cảm thấy ngán các món ăn quen thuộc ngoài tiệm, thì hãy dậy sớm một chút và tự tay làm cho cả gia đình một đĩa bánh quy socola thơm ngon, hấp dẫn này nhé. Hẹn gặp lại các bạn trong những món ăn hấp dẫn tiếp theo cùng với webanngon.