Cách làm bánh quy pizza mini xinh yêu, rất đáng thử
Nguyên liệu Những chiếc bánh quy pizza mini giòn giòn với phần sốt cà chua ngon tuyệt, phân phô mai tan chảy dai dai béo béo cực hấp dẫn. Rảnh rỗi bạn có thể vào bếp thực hiện cách làm bánh quy pizza mini này để thưởng thức cũng thú vị lắm đấy nha! Với cách làm bánh quy pizza mini này, bạn ...
Những chiếc bánh quy pizza mini giòn giòn với phần sốt cà chua ngon tuyệt, phân phô mai tan chảy dai dai béo béo cực hấp dẫn. Rảnh rỗi bạn có thể vào bếp thực hiện cách làm bánh quy pizza mini này để thưởng thức cũng thú vị lắm đấy nha!
Với cách làm bánh quy pizza mini này, bạn cần:
- 1 bát nhỏ bột mì
- 1/2 bát nước lọc
- 1 thìa cà phê men hoặc bột nở
- 2 thìa đầu ăn
- 1 thìa cà phê muối
- 3 thìa nhỏ ketchup (sốt cà chua)
- 30gr pho mát (nhiều hay ít theo sở thích) và một chút lá thơm khô nếu không có cũng không cần
Bạn trộn bột mì, nước, muối, dầu ăn và men nở (hoà với chút nước cho tan đều)
cho đến khi bột không dính tay nha
Tiếp đó, bạn sử dụng cây cán cán bột mỏng ra.
Dùng khuôn cắt bánh quy hoặc nút chai cắt bột ra thành các miếng tròn bằng nhau
-
3
Sử dụng tăm tiêm vào đế bánh những lỗ nhỏ thoát hơi cho bánh giòn hơn trong quá trình nướng.
Phủ sốt cà chua rồi rắc pho mát lên trên bột bánh nha
-
5
Sau đó, bạn mang bánh và lò nướng ở nhiệt độ 170 trong 20 phút đầu rồi giảm nhiệt độ xuống còn 150 độ và nướng tiếp khoảng 25-30 phút cho đến khi bánh quy pizza vàng khô và giòn (bạn có thể làm với nồi cơm điện bằng cách xếp bánh vào nồi và bật nồi nhiều lần đến khi bánh chín vàng. Tuy nhiên nhược điểm của nồi cơm là bánh sẽ không được khô giòn so với nương bằng lò nướng).
Bánh quy pizza mini có cách làm đơn giản phải không nào?
Mời bạn truy cập vào chuyên mục Làm bánh của Lamsao để cập nhật nhiều công thức làm bánh ngon, mới lạ nhé!
Bạn có thể bảo quản bánh quy trong hộp để ăn dần nha!
Xem thêm
>>> Cách làm pizza gà BBQ nóng hổi, thơm lừng cho cả nhà
>>> Làm pizza xé lớp cực ngon ăn chẳng chớp mắt
>>> Cách làm pizza hoa quả hấp dẫn với nhiều màu sắc rực rỡ
Chúc bạn thực hiện thành công cách làm bánh quy pizza mini!
