Cách làm bánh quy Ladyfinger ngon lạ miệng nhâm nhi cuối tuần
Cách làm bánh quy Ladyfinger hay còn gọi là bánh quy ngón tay thường xuất hiện trong những lễ Tết ngày xưa và được rất nhiều người yêu thích. B ánh quy Ladyfinger hấp dẫn với hương vị giòn xốp, thơm lừng mùi bơ hòa quyện cùng vị ngọt dịu của sữa chua và màu vàng ươm của trứng gà khiến bạn ...
Cách làm bánh quy Ladyfinger hay còn gọi là bánh quy ngón tay thường xuất hiện trong những lễ Tết ngày xưa và được rất nhiều người yêu thích. Bánh quy Ladyfinger hấp dẫn với hương vị giòn xốp, thơm lừng mùi bơ hòa quyện cùng vị ngọt dịu của sữa chua và màu vàng ươm của trứng gà khiến bạn không thể nào cưỡng nổi. Vậy thì hôm nay hãy cùng vào bếp với ilamdep để trổ tài làm món bánh quy Ladyfinger độc đáo này để chiêu đãi cả nhà nhé,
Nguyên liệu:
- 200g bột mì loại lơ gluten
- 200g sữa chua
- 1 quả trứng gà
- 50g bơ
- 30g đường
 |
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bơ để ở nhiệt độ phòng cho mềm. Bột mỳ lọc qua rây cho mịn.
 |
Bước 2: Tiến hành làm bánh quy Ladyfinger
Cho bơ vào nồi cùng đường, sữa chua, trứng gà, bột mì rồi trộn đều. Bọc bột trong 1 chiếc túi và để hở miệng trong khoảng 20 phút. Nặn bột thành hình chữ nhật dài, xếp vào khay đã lót sẵn giấy nến và nướng ở 180 độ C trong khoảng 15 phút.
 |
Bước 3: Hoàn thành bánh quy Ladyfinger
Lấy bánh quy Ladyfinger ra, để nguội bớt và thưởng thức thôi nào.
 |
Chỉ với chưa đầy 30 phút, bạn đã có ngay những chiếc bánh quy Ladyfinger xinh xắn và thơm ngon để chiêu đãi cả nhà rồi phải không nào. Đặc biệt, bánh quy Ladyfinger còn khiến các bé cực kì thích thú và nhâm nhi cả ngày không chán đấy. Vì vậy, hãy thường xuyên làm bánh quy Ladyfinger này cho gia đình thân yêu nhé. Hẹn gặp lại các bạn trong những món bánh tiếp theo cùng với ilamdep.
