Cách làm bánh nếp lăn dừa lạ miệng đầy hấp dẫn

 mà 7monngonmoingay.vn muốn chia sẻ với các bạn sau đây sẽ rất đơn giản và ngon miệng đó. Bánh mềm, thoảng hương thơm của dừa sẽ làm bạn ngây ngất ngay từ lần đầu thưởng thức đấy nha. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngon tuyệt của các nguyên liệu hòa quyện với nhau, cùng mình bắt tay vào làm thôi nào.  

Cách làm bánh nếp lăn dừa ngon

Bước 1: Sơ chế dừa nạo và nhào bột

Cùng sơ chế một chút với dừa nạo bạn nha. Cho vào dừa nạo một chút muối và hấp rồi để nguội, khi làm hết các bước, chúng mình sẽ dùng nó làm lớp phủ bên ngoài. Xong rồi, chúng ta sẽ cùng trộn bột gạo với phần bột năng, trộn thật đều cùng với nước. Bạn nhớ đổ từ từ để điều chỉnh lương nước sao cho phù hợp. Và phần nước lá dứa là không thể thiếu, sau đó bạn nhào bột đều cho thật mịn

Bước 2: Làm bánh là luộc chín

Chuẩn bị một nồi nước sôi để thả bánh vào sau khi nặn. Dùng tay để lấy bột và ấn bẹt phần bột ra. Mỗi một viên bột, ta sẽ cho thêm một viên đường thốt nốt vào. Sau đó lại viên tròn vào, rồi thả vào nồi nước đang sôi sung sục kia. Bánh đã chín sẽ nổi lên mặt nước, khoảng 1-2 phút là được rồi đấy bạn ạ.

Bước 3: Phủ dừa nạo lên bánh

Bạn vớt bánh ra một chiếc đĩa, nhớ để chúng cách nhau ra chút nhé, vì khi bột nóng sẽ dễ bị dính vào nhau. Lăn từng viên bột qua dừa nạo rồi bỏ ra đĩa trang trí. Đợi bánh nguội rồi chúng mình sẽ cùng mang lên cho ông bà và bố mẹ nếm thử nhé!

Cách làm món bánh này thật đơn giản đúng không nào, chỉ với 3 bước đơn giản thôi nhưng bạn đã có ngay một đĩa bánh nếp thơm hương vị dừa tươi rồi. Món ăn rất hấp dẫn và tuyệt vời đó nhé. Bạn hãy thử làm món ăn này ngay đi nhé.