Cách làm bánh mì bằng nồi cơm điện ngon không phải ai cũng biết
Cách làm bánh mì bằng nồi cơm điện sẽ là một gợi ý tuyệt vời cho các chị em nội trợ khi vào bếp chế biến. Bánh mì là một trong những món ăn nhẹ yêu thích của nhiều gia đình Việt chắc bạn đã từng thưởng thức qua nhiều loại bánh mì khác nhau. Trước đây khi muốn chế biến bạn đều phải sử dụng lò ...
Cách làm bánh mì bằng nồi cơm điện sẽ là một gợi ý tuyệt vời cho các chị em nội trợ khi vào bếp chế biến. Bánh mì là một trong những món ăn nhẹ yêu thích của nhiều gia đình Việt chắc bạn đã từng thưởng thức qua nhiều loại bánh mì khác nhau. Trước đây khi muốn chế biến bạn đều phải sử dụng lò nướng để chế biến khá là cầu kì tốn thời gian thì bây giờ bạn chỉ cần sử dụng nồi cơm điện. Hôm nay mời bạn cùng baodinhduong.net vào bếp chế biến bánh mì bằng nồi cơm điện nhé.
Nguyên liệu:
- 250g bột bánh mì số 13
- 150ml sữa tươi không đường
- 50g bơ
- 1 quả trứng
- 5 men nở
- 2g muối.
 |
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Trộn bột mì, đường, muối vào thau to. Cho tiếp 5g men nở vào thau bột trộn đều bạn nhớ phải làm theo thứ tự mà chúng tôi đưa ra.
Chế biến bơ bằng cách hấp cách thủy cho bơ nóng chảy ra tạo một chỗ trống ở giữa âu bột bạn đổ trứng đánh tan, sữa tươi, bơ trộn đều.
Nhào bột đến khi khối bột dẻo mịn ấn xuống thấy vết lõm phồng trở lại là được. Nếu bột hơi bị ướ bạn có thể cho thêm một lớp áo để nhào.
 |
Bước 2: Tiến hành làm bánh mì bằng nồi cơm điện
Tiến hành quét một lớp dầu ăn vào thau bột dùng khăn ấm phủ lên mặt thau bột và ủ đến khi bột nở gấp đôi. Và bạn ủ khoảng 60 phút và tùy nhiệt độ ủ
Sau khi bột nở gấp đôi bạn lại nhồi khối bột nhẹ nhàng trong khoảng 3 phút rồi chia khối bột thành những viên tròn nhỏ.
Xếp các viên bột vào nồi cơm điện bật nút cook trong 10 phút rồi bật chế độ cook 3 lần, mỗi lần cách nhau khoảng 10 phút.
Muốn mặt bánh vàng đẹp hơn bạn có thể lật mặt bánh nướng.
 |
Bước 3: Hoàn thành làm bánh mì bằng nồi cơm điện
Cho bánh mì ra đĩa để thưởng thức được rồi.
 |
Chắc chắn gợi ý làm bánh mì bằng nồi cơm điện sẽ là sự gợi ý hoàn hảo cho bữa ăn sáng của gia đình. Những loại bánh mì mua ngoài các hàng quán dạo này vấn đề an toàn thực phẩm đã không còn làm các chị em nội trợ yên tâm nữa rồi. Vậy bạn có thể nhanh tay vào bếp chế biến cho gia đình mình những chiếc bánh mì ngay tại nhà chắc chắn mọi người sẽ thích thú muốn khám phá lắm đây. Hẹn gặp lại các bạn ở các món ăn tiếp theo cùng baodinhdung.net
