Cách làm bánh khoai lang nướng, làm nhanh, ăn không ngấy

Bạn là một cô nàng mê ẩm thực? Hay đơn giản bạn thích lọ mọ làm những chiếc bánh nhỏ nhỏ xinh xinh? Cách làm bánh khoai lang nướng dưới đây sẽ là gợi ý để bạn thêm vào list những món bánh ngon, dễ làm của mình. Bánh khoai lang được nướng chín vàng ruộm, ăn bùi bùi không béo chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng.

Đổ nước vào bột, men nở. Trộn đều đến khi bột mềm, mịn

• 2

  Khoai lang đã xay nhuyễn đổ vào, thêm chút mật ong, muối, bơ đun chảy, trứng vào trộn cùng. Cho tiếp 580g bột mỳ vào để nhào. Với cách làm bánh khoai lang nướng này, bạn có thể dùng máy hoặc dùng tay để nhào bột.

  Cứ như vậy nhào thật đều tay, cho từ từ nước và bột để không bị nhão. Trong quá trình nhào, bạn tiếp tục cho thêm bột mỳ vào hỗn hợp đến khi bột không còn bị dính vào thố là được.

  

  Bọc bánh khoai lang bằng màng bọc thực phẩm rồi đợi khoảng 2h

• 4

  Đợi đến khi bột đã nở to gấp 2 lần kích thước, bạn lấy bột ra mặt phẳng đã phủ sẵn bột mỳ rồi ấn thành miếng chữ nhật. Từ hình chữ nhật này cắt bột ra thành miếng nhỏ tùy ý nhé!

  

  Viên bột thành những chiếc bánh nhỏ rồi để vào khay đã phủ giấy nến

• 6

  Hòa 15ml nước với 1 quả trứng để làm nguyên liệu quết lên bánh. Làm nóng lò nướng lên 205 độ C rồi bạn cho bánh vào nướng trong khoảng 12 - 17 phút, đợi đến khi mặt bánh khoai lang chuyển màu vàng là được.

  Nướng bánh xong, bạn bỏ ra để nguội là có thể ăn rồi.

  

  Học làm bánh khoai lang nướng vàng ruộm, ăn ngọt bùi bùi nhưng không ngấy