Cách làm bánh dâu chua ngọt cực ngon chiêu đãi bé yêu ngày khai trường

 các mẹ nhé. Mùa khai trường chuẩn bị tới rồi, các em nô nức chuẩn bị cho năm học mới với nhiều điều thú vị và bổ ích. Làm gì để dành tặng cho con yêu nhân ngày khai trường đây các mẹ có băn khoăn giống mình không? Trẻ nhỏ thường rất thích các loại bánh như bánh bông lan, hay bánh su kem dâu.......Bánh nào cũng ngon cũng khiến các bé ăn ngon miệng. Hôm nay mình cũng muốn giới thiệu tới các bạn món quà mình muốn dành cho con yêu của mình nhân ngày khai trường đó là món bánh dâu, công thức làm món bánh dâu này ra sao và hương vị thế nào chúng mình cùng nhau tìm hiểu nhé. Hãy vào bếp cùng với mình và 7monngonmoingay.vn để đến với cách thực hiện món bánh dâu. Nếu bạn nào cũng muốn dành cho con yêu những miếng bánh ngon thì hãy cùng tham khảo với mình nhé. Các bạn cũng có thể làm cho bữa tiệc như sinh nhật hay tụ họp gia đình.

Nguyên liệu làm món bánh dâu

• Bột mì: 50g
• Bột ngô: 10g
• Trứng: 2 quả
• Đường: 50g
• Bơ: 15g
• Dâu tây: 200g
• Vani: 2ml
• Wipping cream: 150g.

Cách làm bánh dâu chua ngọt:

Bước 1: Chuẩn bị dâu tây

• Đầu tiên, bạn đem dâu tây rửa sạch, cắt miếng nhỏ.
• Dùng 1  tô rồi cho bột mì, đường, bột nở và muối vào tô rồi trộn đều. Thêm ít bơ vào và dằm bơ nhỏ ra sau đó trộn đều với bột.
• Sau đó, cho thêm dâu tây cắt nhỏ vào rồi trộn đều sao cho bột phủ kín các mặt của miếng dâu tây. Đồng thời bạn dùng một cái tô khác cho sữa tươi vào và đập 1 quả trứng vào sau đó đánh tan.

Bước 2: Trộn hỗn hợp

• Đổ hỗn hợp trứng sữa vào chung với tô dâu tây, trộn thật đều.
• Sau đó cho khối bột lên bàn và dùng cán để cán dẹt thành một hình tròn với đường kính khoảng 20cm.

Bước 3: Nướng bánh

• Dùng dao cắt khối bột thành miếng hình tam giác. Sau đó, tách từng miếng bánh tam giác ra khay nướng đã lót giấy thấm dầu.
• Đánh tan lòng đỏ của quả trứng còn lại rồi phết lên bánh, sau đó rắc một ít đường cát lên trên rồi đem nướng.
•  Bạn nướng bánh ở 200 độ C, sau khoảng 30 phút thì bánh chín.

Bước 4: Hoàn thành món bánh dâu

• Đợi cho bánh thật nguội và bày ra khay thưởng thức cùng gia đình thôi nào.

Bánh dâu ngọt rất được lòng các bé nhà bạn đấy. Hương dâu thơm ngon cùng vị béo ngậy của trứng bánh và hình thức thì lại rất đẹp nữa. Hãy dành cho bé những miếng bánh thơm ngon chất chứa tình yêu thương của mẹ. Mỗi buổi sáng thưởng thức miếng bánh này cũng là 1 món ăn sáng rất thích hợp đấy. Chúc các bạn ngon miệng.