Cách làm tôm hấp lá sen ngon đậm hương vị Việt

Cách làm tôm hấp lá sen là một công thức chế biến món ăn đơn giản từ cách làm cho đến hương vị món ăn nhưng tôm hấp lá sen lại là món ăn có hương vị cực độc đáo khi hương thơm của lá sen quyện vào từng con tôm, thịt tôm lại ngọt, đậm đà gia vị nên ăn rất ngon cơm. Cách làm tôm hấp lá sen ngon và khá mới lạ nên còn được sử dụng trong thực đơn nhà hàng, khách sạn, tiệc tùng,…. Hơn thế nữa món tôm hấp lá sen này còn rất nhiều dưỡng chất nữa nhé.

Cách làm tôm hấp lá sen là một công thức chế biến món ăn đơn giản từ cách làm cho đến hương vị món ăn nhưng tôm hấp lá sen lại là món ăn có hương vị cực độc đáo khi hương thơm của lá sen quyện vào từng con tôm, thịt tôm lại ngọt, đậm đà gia vị nên ăn rất ngon cơm. Cách làm tôm hấp lá sen ngon và khá mới lạ nên còn được sử dụng trong thực đơn nhà hàng, khách sạn, tiệc tùng,…. Hơn thế nữa món tôm hấp lá sen này còn rất nhiều dưỡng chất nữa nhé.

Nguyên liệu để làm tôm hấp là sen

• Tôm sú: 450g
• Lá sen: 1 lá
• Hạt nêm: 2 thìa
• Dầu ăn: 2 thìa

Cách làm tôm hấp lá sen:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu làm tôm hấp lá sen:

• Rửa sạch lá sen rồi thái phần diềm lá sen thành dạng sợi nhỏ và dài, để riêng.
• Tôm làm sạch rồi rửa với nước, để ráo.
• Trộn đều tôm và lá sen thái nhỏ với ít dầu ăn và hạt nêm, để khoảng 10 phút cho ngấm gia vị.

Bước 2: Tiến hành hấp tôm lá sen

• Trải lá sen ra khay sạch rồi cho tôm ướp vào trong, nhẹ tay gói lại để không làm rách lá sen.
• Cho gói sen vào nồi hấp cách thủy cho tôm chín thì lấy ra là hoàn thành món ăn.

Món tôm hấp lá sen không chỉ là món ăn ngon miệng, nhiều dinh dưỡng mà còn có tác dụng tuyệt vời trong việc giúp an thần, chữa chứng mất ngủ.