Cách làm món bắp cải xào thịt bò kiểu Thái ngon đậm đà

Cách làm món bắp cải xào thịt bò kiểu Thái đó là một trong rất nhiều món ăn kiểu Thái mà mình đã giới thiệu tới các bạn. Thịt bò là loại thực phẩm quen thuộc và là món đồ ăn cung cấp lượng đạm rất cao, thịt bò và rau cải kết hợp với nhau tạo nên một món ăn vừa đậm đà vị thịt bò, ngọt mát của rau bắp cải khiến người ăn thích thú vô cùng. Thông thường những món ăn Thái cũng dễ thưởng thức đúng không các bạn? Các bạn có thường hay dùng món ăn Thái không ạ? Hôm nay mình sẽ mang đến công thức này để mọi người cùng nhau học hỏi và tham khảo nhé. Nào hãy vào bếp cùng 7monngonmoingay.vn luôn nhá.

Cách làm món bắp cải xào thịt bò kiểu Thái đó là một trong rất nhiều món ăn kiểu Thái mà mình đã giới thiệu tới các bạn. Thịt bò là loại thực phẩm quen thuộc và là món đồ ăn cung cấp lượng đạm rất cao, thịt bò và rau cải kết hợp với nhau tạo nên một món ăn vừa đậm đà vị thịt bò, ngọt mát của rau bắp cải khiến người ăn thích thú vô cùng. Thông thường những món ăn Thái cũng dễ thưởng thức đúng không các bạn? Các bạn có thường hay dùng món ăn Thái không ạ? Hôm nay mình sẽ mang đến công thức này để mọi người cùng nhau học hỏi và tham khảo nhé. Nào hãy vào bếp cùng 7monngonmoingay.vn luôn nhá.

Nguyên liệu nấu món bắp cải xào kiểu Thái

• Nửa cây bắp cải
• Thịt bò: 200g
• Lạc rang
• Cà chua: 2 quả
• Nước mắm
• Hạt tiêu
• Dầu ăn
• Gia vị
• Hành hoa
• Bột nghệ
• Tỏi.

Cách làm món bắp cải xào kiểu Thái

Bước 1: Chuẩn bị bắp cải

• Bắp cải thái nhỏ ra rồi ngâm nước muối rửa sạch
• Vớt ra rổ cho ráo

Bước 2: Chuẩn bị thịt bò

• Thịt bò rửa sạch rồi mang xay nhuyễn
• Cho thịt bò vào bát ướp cùng với 1 thìa cà phê gia vị, ít tỏi và hạt tiêu, một chút dầu ăn cho mềm và thịt được ngon hơn
• Để ướp như vậy khoảng 20- 30 phút cho ngấm gia vị.

Bước 3: Chuẩn bị cà chua, hành lá…

• Cà chua rửa sạch thái múi cau
• Hành hoa rửa sạch rồi thái nhỏ ra
• Lạc các bạn cho lên chảo rang vàng rồi giá nát

Bước 4: Xào thịt bò

• Cho chảo lên bếp, đổ dầu vào chờ nóng thì cho tỏi vào phi thơm, trút hết cà chua vào xào nhừ, nêm nếm gia vị cho vừa ăn và cà chua nhanh mềm hơn
• Khi thấy cà chua chín các bạn trýt thịt bò vào xào cùng
• Cuối cùng là bắp cải vào đảo đều lên, thêm ít gia vị, bột nghệ và chút nước mắm ngon.
• Đun khoảng 5 phút thì mở vung đảo lần nữa, khi thấy bắp cải chín rắc thêm hành hoa là được.

Bước 5: Hoàn thành món bắp cải xào kiểu Thái

• Cho bắp cải xào ra đĩa và ăn thôi.

Món bắp cải xào kiểu Thái ngon, mát, khi ăn với cơm dùng nóng sẽ ngon hơn, món ăn chống ngán cho những món ăn khác,nguyên liệu đơn giản ăn thì khá ngon vì thế các bạn hãy dành một chút thời gian để chuẩn bị cho cả nhà nhé, và đừng quên truyền đạt cho người quen cách làm món ăn này nhé. Chúc các bạn thành công với món bắp cải xào kiểu Thái.