Cách làm bánh chuối nóng hổi tại nhà ăn là thích

Trời đã sang thu, bánh chuối rán tràn lan khắp vỉa hè các con phố Hà Nội. Trời lạnh được thưởng thức bánh khoai lang nhân đậu xanh hay bánh chuối rán chấm tương ớt chua cay thì đúng là quà tặng cuộc sống. Vậy bạn đã biết cách tự làm bánh chuối rán tại nhà để cho gia đình thưởng thức cùng chưa? Các bạn cùng tham khảo cách làm bánh chuối rán ngon tuyệt dưới đây nhé!

Nguyên liệu làm bánh chuối:

1. Chuối tiêu hoặc chuối tây
2. 200gr bột gạo
3. 100gr bột mì
4. 250ml nước cốt dừa
5.  170ml nước lạnh
6. 1 muỗng cà phê nước cốt chanh
7. 1/2 muỗng cà muối
8. 30gr đường.

Hướng dẫn các bước làm bánh chuối:

Bước 1:

Chuối lột bỏ vỏ và chỉ, cắt làm đôi. Cho từng miếng chuối vào màng thực phẩm. Sau đó ép hơi dẹp.

Bước 2:

Cho bột,  nước cốt dừa, nước lạnh, muối, nước chanh, đường hòa chung trong 1 cái tô là chúng ta đã có bột làm bánh chuối rất đơn giản.

Bước 3:

Bắc chảo dầu lên bếp, chờ dầu hơi nóng, nhúng chuối vào tô bột rồi cho vào chảo dầu chiên với lửa vừa.

Khi chuối hơi vàng thì vớt chuối ra, cho vào tô bột nhúng lần hai, rồi cho miếng chuối trở lại chảo dầu tiếp tục chiên.

Khi thấy miếng chuối vàng giòn thì gắp ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Với cách pha bột làm bánh chuối này bạn sẽ có bánh chuối rán hấp dẫn không kém gì ngoài hàng đâu nhé. Và mình đảm bảo món bánh chuối này sẽ được cả nhà hưởng ứng nhiệt tình. Hãy làm bánh chuối cho gia đình thưởng thức bạn nhé.

Chúc bạn và gia đình ngon miệng với bánh chuối rán giòn sụm trong ngày lạnh!