Cách làm bánh choux chewy kiểu Singapore mềm thơm lạ miệng

Cách làm bánh choux chewy kiểu Singapore là sự kết hợp tinh tế của lớp bánh vừa mềm thơm, vừa ngọt dịu với hương vị béo ngậy của bơ tan chảy và trứng gà thơm lừng sẽ kích thích vị giác của bạn. Đặc biệt, bánh choux chewy kiểu Singapore khi ăn kèm cùng kem tươi mát lạnh, hạt khô bùi bùi hoặc hoa quả tươi ngọt mát sẽ càng tuyệt vời hơn đấy. Vậy thì còn chần chờ gì nữa mà không vào bếp ngay với ilamdep để trổ tài làm những chiếc bánh choux chewy kiểu Singapore độc đáo cho cả nhà nào.

Nguyên liệu:

1. 55g bơ
2. 120ml nước
3. 90g bột năng
4. 10g bột mì
5. 10g bột gạo tẻ
6. 50g đường
7. 10g bột mì
8. 1g muối
9. 2 quả trứng gà

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bật sẵn lò nướng ở 210 độ C. Bơ cắt thành từng miếng vừa phải và đun cho tan chảy. Trứng đập ra bát đánh tan. Bột đem rây lại cho thật mịn.

Bước 2: Tiến hành bánh choux chewy kiểu Singapore

Trộn chung bột gạo tẻ, bột năng, bột mì lại với nhau. Bơ tan chảy trộn chung với nước, đường, muối rồi đổ vào bột trộn đều. Thêm trứng vào bột và đánh ký sao cho hỗn hợp dẻo, mịn. Cho hỗn hợp vào túi bắt kem, rồi bắt bột ra khay và đem nướng khoảng 30 phút.

Bước 3: Hoàn thành bánh choux chewy kiểu Singapore

Cuối cùng, lấy bánh choux chewy kiểu Singapore ra đĩa, trang trí thêm hạt khô, kem tươi, mứt hoặc hoa quả tươi và thưởng thức.

Với tên gọi độc đáo và cầu kì, nhưng cách làm bánh choux chewy kiểu Singapore không hề khó khăn như bạn vẫn nghĩ đâu nhé. Hy vọng những hướng dẫn cực kì chi tiết trên của chúng tôi sẽ giúp bạn hoàn thành dễ dàng những chiếc bánh choux chewy kiểu Singapore vừa ngon miệng, vừa đẹp mắt để nhâm nhi cùng gia đình nhé. Đừng quên đồng hành cùng với ilamdep để biết thêm nhiều món bánh khác nữa nhé.