Cách làm bánh bí ngòi chiên Hàn Quốc ngon giòn đổi vị bữa trưa

Cách làm bánh bí ngòi chiên Hàn Quốc là món bánh khá lạ lẫm của người Việt nhưng lại được dân Hà cực kì ưa chuộng. Đặc biệt, thường sử dụng làm món ăn chính trong bữa trưa hoặc bữa tối. Bên cạnh đó, bánh bí ngòi chiên Hàn Quốc là sự kết hợp hài của lớp bánh bên ngoài vàng ươm, giòn rụm hòa quyện với lớp bên trong ngọt mềm, bùi bùi và chấm với nước tương cay nồng sẽ càng đậm đà hơn. Hãy cùng vào bếp với ilamdep để làm ngay bánh bí ngòi chiên Hàn Quốc cho cả nhà nào.

Nguyên liệu:

1. 300g bí ngòi
2. 5g ớt đỏ
3. 5g ớt xanh
4. 1/2 muỗng cà phê muối
5. 28g bột mì
6. 2 quả trứng
7. 3 muỗng canh dầu ăn
8. 1/8 muỗng cà phê muối
9. Tương giấm
10. 1 muỗng canh giấm
11. 1 muỗng canh nước tương
12. 1 muỗng canh nước

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bí ngòi rửa sạch, cắt thành từng khoanh dày 6cm.

Bước 2: Tiến hành làm bánh bí ngòi chiên Hàn Quốc

Ướp bí với ít muối và để trong vòng 10 phút cho ngấm. Đánh đều trứng với ít muối lăn bí qua bột mì và nhúng vào trứng. Bắc chảo dầu lên bếp đun sôi với lửa vừa, cho bí vào chiên vàng đều hai mặt. Trong lúc đó, hòa tan 1 tép tỏi băm với dầu mè muối, giấm đen để làm nước tương.

Bước 3: Hoàn thành bánh bí ngòi chiên Hàn Quốc

Cuối cùng, xếp bánh bí ngòi chiên Hàn Quốc ra đĩa và chấm với nước tương.

Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản và thao tác nhanh gọn, bạn đã có ngay một đĩa bánh bí ngòi chiên Hàn Quốc thơm ngon, lạ miệng thay đổi bữa trưa cho cả gia đình. Bên cạnh đó, bánh bí ngòi chiên Hàn Quốc có thể làm món bánh ăn vặt nhâm nhi cũng rất hoàn hảo. Hãy luôn đồng hành với ilamdep để biết thêm nhiều món bánh hấp dẫn khác nữa nhé.