Cách chế biến thịt bò chiên kiểu Ý

Nguyên liệu:

- 500g thịt bò xay
- 80g pho mát Parmigiano Reggiano, mài nhỏ
- Muối và hạt tiêu
- Bột mỳ
- 20g bơ và 2 muỗng canh dầu oliu chiết xuất

• 4

  Cho ¼ chỗ bơ và ½ chỗ dầu oliu cho vào chảo. Khi bơ tan chảy, cho một miếng thịt bò vào chiên ở ngọn lửa cao, mỗi bên chiên khoảng vài phút.

• 5

  Làm tương tự với các miếng thịt bò còn lại.

• 6

  hưởng thức khi thịt bò chiêncòn đang nóng nhé. Bạn có thể ăn kèm khoai tây chiên và salad.

  

  Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thịt bò chiên!