Các món ăn ngày Tết phải có trên mâm cỗ người Việt

Đối với người Việt, Tết là ngày lễ lớn nhất trong năm, chính vì vậy, trong những ngày này không thể thiếu được mâm cỗ truyền thống để cúng gia tiên. Dù các món ăn ngày Tết giờ đây đã được thay đổi rất nhiều, nhưng vẫn không thể thiếu được những món ăn cơ bản dưới đây.

Hãy xem, các món ăn ngày Tết nào không thể thiếu được trong mâm cỗ Tết của người Việt nhé:

• 1

  Bánh chưng

  Nói đến các món ăn ngày Tết thì không thể thiếu được bánh chưng.Thời ngày xưa, cả năm chỉ có dịp Tết mới được ăn bánh chưng. Có lẽ vì thế mà từ trẻ nhỏ đến người già đều mong ngóng đến Tết.

  Thời nay mọi thứ đều sẵn có, tiện dụng, bạn rất dễ dàng mua được bánh chưng ở chợ hay siêu thị. Tuy nhiên cái cảm giác cả nhà cùng vui vầy gói bánh sẽ đem lại cho bạn không khí thật Tết, thiêng liêng và đầm ấm biết bao.

  >>> Xem ngay: Cách gói bánh chưng ngon ít bị lại gạo cho ngày Tết

  

  Thịt đông là món ăn được nhiều sử dụng trong ngày Tết.

• 3

  Dưa hành

  Chắc chắn trong các món ăn ngày Tết có trong mâm cỗ không thể thiếu dưa hành muối rồi. Đây là món ăn truyền thống của người Việt trong mỗi dịp Tết đến. Dưa hành ăn cùng thịt kho, bánh chưng hay thịt quay đều rất ngon, khiến những món ăn nhiều đạm của ngày Tết trở nên bớt ngán hơn, hấp dẫn hơn.

  >>> Xem ngay: Cách muối dưa hành ngon mà không bị hăng ăn Tết

  

  Một trong các món ăn ngày Tết quen thuộc với người Việt là thịt gà.

• 5

  Nem rán

  Một trong các món ăn ngày Tết được coi như món ăn "quốc hồn quốc túy" của Việt Nam, nem rán là món ăn không thể vắng mặt trong các dịp cỗ bàn quanh năm và nhất là khi Tết đến, nhà nào cũng phải có một đĩa nem trên mâm, tuy nhiên ở mỗi gia đình món nem lại có hương vị khác nhau, không nhà nào giống nhà nào.

  Điều quan trọng nhất thường được mong đợi ở món nem đó là lớp vỏ ngoài giòn rụm và phần nhân bên trong thơm ngon với vị mặn vừa phải để khi chấm kèm thứ nước chấm nem chua ngọt đặc trưng bạn sẽ có một món ăn thật vừa miệng, ăn kèm bún hay cơm, bánh chưng đều rất ngon.

  >>> Xem thêm: Cách làm nem rán vừa giòn vừa ngon cho mâm cỗ Tết

  

  Canh măng cũng là một phần không thể thiếu trong mâm cỗ Tết.

• 7

  Xào thập cẩm

  Khi đã lưng lửng dạ với các món nhậu, bạn sẽ cần một bát cơm để kết thúc bữa ăn; và món xào thập cẩm đóng vai trò quan trọng để dùng với cơm trong bữa cỗ ngày Tết; không chỉ vậy nó còn làm bàn tiệc đẹp mắt hơn với đủ các sắc màu bắt mắt và giúp bạn bổ sung lượng chất xơ cũng như vitamin cần thiết trong ngày. Đây cũng là một trong những món ngon ngày Tết bạn không nên bỏ qua nhé.

  

  Ngoài các món ăn ngày Tết trên, thì trong mâm cỗ cúng của người Việt cũng không thế thiếu được xôi gấc.

  Chúc các bạn ăn Tết vui vẻ nhé!