Cá hấp hành gừng bằng lò vi sóng làm nhanh ăn ngon
Nguyên liệu Cực đơn giản với món cá hấp hành gừng bằng lò vi sóng, bạn chỉ cần làm sạch cá rồi ướp nhanh chút gia vị để ngâm rồi bọc màng bọc thực phẩm cho vào lò vi sóng vài phút là chị em sẽ rảnh tay để làm các việc khác, lát sau quay lại là đã có ngay món cá nóng hổi, thơm phức rồi. ...
Cực đơn giản với món cá hấp hành gừng bằng lò vi sóng, bạn chỉ cần làm sạch cá rồi ướp nhanh chút gia vị để ngâm rồi bọc màng bọc thực phẩm cho vào lò vi sóng vài phút là chị em sẽ rảnh tay để làm các việc khác, lát sau quay lại là đã có ngay món cá nóng hổi, thơm phức rồi.
Cùng làm món hấp ngon này với chúng tôi để chuẩn bị cho bữa cơm cuối tuần ấm cúng của gia đình bạn nhé!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cá hấp hành gừng bằng lò vi sóng:
- Cá tươi: 600g (bạn có thể dùng cá điêu hồng, cá chim, cá trắm hoặc loại cá nào bạn thích)
- Xì dầu: 50ml
- Dầu hào: 2 thìa
- Đường: 1/2 thìa
- Hành hoa, thìa là, gừng, ớt và 1 quả cà chua để trang trí.
Thái gừng thành từng lát mỏng hoặc bào sợi
-
2
Bạn pha xì dầu, dầu hào với đường vào 1 cái bát cho tan đều.
Sơ chế sạch cá rồi cho vào đĩa. Gừng thái sợi cho vào bát xì dầu
-
4
Bạn rưới đều xì dầu trộn gừng lên toàn bộ khúc cá, để ngấm chừng 10 phút thì lật lại để cá ngấm đều gia vị hơn.
Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín toàn bộ đĩa cá
-
6
Bạn cho cả đĩa cá vào lò vi sóng, bật chế độ nấu trong 6 phút. Hết thời gian các bạn để nguyên đĩa cá trong lò để cá tự hạ nhiệt bớt trong khoảng 5 phút thì tiếp tục bật chế độ nấu thêm khoảng 4 phút nữa là cá chín. Nếu không dùng lò vi sóng thì ở bước này các bạn mang đĩa cá đi hấp cách thủy chừng 15 phút là cá chín.
Cho cá ra ngoài và bỏ màng bọc thực phẩm
-
8
Cuối cùng, bạn rắc thêm hành hoa, thìa là thái sợi, nếu thích ăn cay thì thêm vài lát ớt tươi là đã hoàn thành món ăn rất nhanh gọn rồi. Bạn có thể tỉa thêm hoa hồng bằng cà chua trang trí cho sinh động, cá hấp bằng lò vi sóng rất nóng lên bạn cho hành hoa, thìa là vào sẽ chín tái rất nhanh nhé!
Ca hap hanh gung bằng lò vi sóng thật thơm ngon và hấp dẫn
