Hết sạch nồi cơm với món thịt kho dừa trứng cút thơm ngon
Nguyên liệu Thịt kho dừa trứng cút không phải là món ăn mới, nhưng không phải ai cũng biết cách nấu thịt kho dừa trứng cút ngon nhất đâu nhé. Hãy cùng Lamsao.com học cách làm thịt kho dừa trứng cút thơm ngon nhất dưới đây. Để làm món thịt kho dừa trứng cút bạn cần chuẩn bị những ...
Thịt kho dừa trứng cút không phải là món ăn mới, nhưng không phải ai cũng biết cách nấu thịt kho dừa trứng cút ngon nhất đâu nhé. Hãy cùng Lamsao.com học cách làm thịt kho dừa trứng cút thơm ngon nhất dưới đây.
Để làm món thịt kho dừa trứng cút bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Thịt nạc vai: 3 lạng
- Cùi dừa: 2 lạng
- Trứng cút: 15 – 20 quả
- Gia vị: nước mắm, bột ngọt, bột canh, nước hàng.
Luộc trứng cút rồi bóc vỏ cho sạch.
-
2
Tiếp theo, bạn rửa sạch thịt ba chỉ, thát lát vừa ăn, cho vào một cái bát rồi thêm hạt nêm, tiêu ướp cho vừa ăn. Dừa thái lát vừa ăn.
Cho đường vào chảo để thắng caramen lấy nước màu cho nồi thịt kho.
Trộn đều thịt và dừa với phần nước hàng vừa thắng.
-
5
Cho thịt và dừa vào nồi, rưới một ít nước mắm vào nồi thịt, bắc lên bếp đun nhỏ lửa. Đến khi thấy thịt, dừa chín mềm thì cho trứng cút vào kho liu riu.
Để thịt kho dừa, trứng cút thêm ngon, người ta thường đổ nước dừa vào kho cho thịt ngọt, béo ngậy.
-
7
Đun đến khi thịt và trứng thấm gia vị, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn, tắt bếp, rắc một ít hạt tiêu lên bề mặt nồi thịt, múc ra đĩa dùng làm món mặn cho bữa cơm gia đình nhé!
Thịt kho dừa, trứng cút thơm ngon, ăn với cơm nóng thì ngon tuyệt cú mèo.
Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm một số món ngon từ thịt kho dưới đây cũng ngon không kém món thịt kho dừa trứng cút nhé:
Xem ngay:
>>> Công thức nấu thịt kho tàu chuẩn vị, vàng ươm
>>> Bí quyết nấu thịt kho tàu ngon hết sạch nồi cơm
>>> Thịt kho nấm thơm ngon cho ngày mát trời
