31/05/2018, 10:05
Bánh mì thịt nguội phong cách Pháp ở Sài Gòn
Có nguồn gốc từ Hà Nội, sau khi di cư vào Sài Gòn những năm cuối thập niên 70, người chủ của quán quyết định mang theo món 'cơm Tây' được ưa thích vào kinh doanh giữa thành phố mang tên Bác từ đầu những năm 80 của thế kỷ trước. Có tuổi đời gần 40 năm, có thể nói quán bánh mì thịt nguội ở đây không ...
Có nguồn gốc từ Hà Nội, sau khi di cư vào Sài Gòn những năm cuối thập niên 70, người chủ của quán quyết định mang theo món 'cơm Tây' được ưa thích vào kinh doanh giữa thành phố mang tên Bác từ đầu những năm 80 của thế kỷ trước. Có tuổi đời gần 40 năm, có thể nói quán bánh mì thịt nguội ở đây không giống bất kỳ một quán bánh mì nào khác ở Sài Gòn.
 |
| Pate gan được làm mềm với một ít mỡ chài viền quanh. |
 |
| Xúc xích, phô mai, thịt xông khói, pate gà... làm phong phú thêm thành phần và hương vị cho món ăn. |
 |
| Phần bánh mì thịt nguội đầy đủ không chỉ ngon miệng mà còn được trình bày rất đẹp mắt. Ăn kèm là ổ bánh mì đặc ruột với hương bơ thoang thoảng. |
