Bánh khoai lang rán

Đầu tiên các bạn rửa sạch khoai lang, gọt vỏ, thái sợi, rồi ngâm khoai vào nước muối lạnh pha loãng để khoai không bị thâm và giòn hơn khi rán nha, ngâm khoai tầm 20p là ok rồi

Các bạn trộn đều bột chiên giòn với bột mì, rồi trộn cùng sữa và đường đã chuẩn bị, cho thêm 1 chút nước rồi khuấy đều lên cho đều, sau đó để bột nghỉ tầm 25-30p

Sau 1 tgian chờ đợi bột và khoai xong rồi thì các bạn trộn bột với khoai thật đều nha

Tiếp đến là đặt chảo lên bếp, bật bếp cho nóng chảo rồi đổ 1 lượng dầu ăn vừa đủ, tiếp đến các bạn cho bơ vào (ai không thích thì có thể không cho) sau đó múc khoai và bột các bạn vừa trộn vào và nhớ đun nhỏ lửa để bánh chín và không bị cháy nha

Cuối cùng bánh chín thì cho ra đĩa và thưởng thức thôi nào