29/05/2018, 15:21
Bánh Cupcake Hong Kong Cam
Cách Làm Trộn đều tấc cả nguyên liệu phần A, thành hỗn hợp mịn màng. Đánh lòng trắng ở phần B: ...
Cách Làm
-
Trộn đều tấc cả nguyên liệu phần A, thành hỗn hợp mịn màng. Đánh lòng trắng ở phần B: đánh số nhỏ bông lên như xà thì cho xíu muối và cốt chanh vào. Thêm đường đánh thêm cho bông cứng có hình chóp gãy là được, không nên đánh bông cứng quá dễ bị nứt mặt bánh!
-
Lấy 1/3 phần lòng trắng cho vào âu hỗn hợp phần A, trộn nhẹ nhàng cho đều rồi tiếp tục trộn hết phần lòng trắng còn lại(theo kiểu fold). Bật lò nướng nhiệt độ 155 độ C
-
Có được hỗn hợp bánh
-
Cho vào khuôn cupcake
-
Nướng nhiệt độ 155 độ C tầm 30 phút. Tuỳ vào nhiệt độ của lò bạn nên canh chừng khi nghe mùi bánh thơm nhé! Bánh có thể bị nứt hoặc xẹp xuống một chút, nhưng cốt bánh mềm mịn và xốp nhẹ!
-
Thưởng thức thôi nè
Có thể bạn quan tâm- 1 Pate heo
- 2 Sushi cá hồi
- 3 Thịt Hầm
- 4 Canh Khoai Sọ Nấu Tôm
- 5 Thịt kho bà đẻ
- 6 Súp gà rau củ quả
- 7 Bánh chuối nướng
- 8 Cách xoay video bị ngược 180 độ hay 90 độ khi quay từ điện thoại
- 9 Tải phần mềm gõ tiếng Việt Unikey mới nhất – Download Unikey
- 10 Cách tạo và đăng nhập tài khoản Microsoft trên máy tính
0