Súp gà rau củ quả

Gà chặt lấy xương hầm 1-2 tiếng vs 1 chút muối, thịt gà luộc xé nhỏ nhé :). Nước hầm xương gà nhớ vớt bọt cho nước trong ha

Rau củ quả cạo vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu... (Khoai tây cắt ra nhớ ngăm nước cho ra bớt mủ). Đậu Hà Lan rửa sạch để ráo

Bột báng rửa, ngâm 10-15 phút với nước. Đun sôi nước, vớt bột báng ra rồi đổ vào nồi nước đang sôi 3-5 phút (lâu lâu khuấy đều để bột báng ko dính dưới đáy nồi nha) sau đó vớt ra để ráo.

Xào sơ rau củ quả đã cắt hạt lựu vs đậu Hà Lan với tỏi bằm, sau đó bỏ vào nồi nước dùng đang sôi.. Tiếp tục đun.

Bỏ bột báng đã vớt vào nồi nước dùng khuấy đều.

Khuấy hai thìa bột năng với nước rồi đổ vào nồi nước dùng khuấy nhẹ.

Thịt gà xé bỏ vào đun luôn :)). Đập hai trái trứng gà đánh tan rồi đổ qua ray vào rồi nước dùng cho nó tạo màng.....Bỏ gia vị nêm nếm vừa dùng nhé... Đun thêm 1 chút nữa

Hoàn thành. Đây là công thức "tự biên, tự diễn" của Mèo. Viết lên cho vui thôi chứ mỗi người có thể nấu theo một cách khác nhau mà vẫn có nồi súp ngon lành. Súp này mà có thêm chả bò (heo) xắt sợi thêm vào là tuyệt với