Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Ẩm thực: Khoai lang chip - món ăn vặt ngon mà tốt cho sức khỏe

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm khoai lang chip: 3 củ khoai lang Một ít muối Dầu ăn để chiên Cách làm: Bước 1 Rửa kỹ phần vỏ khoai lang cho hết đất. Tiếp đến, dùng dao bào để bào khoai thành các lát mỏng. Bước 2 Sau khi bào xong, rửa khoai lang lại với ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 18:56 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Chị em hãy dừng ngay 6 việc này khi đang nấu thịt

Cho thịt vào chảo quá sớm Vì không có nhiều thời gian hoặc chưa biết cách, nhiều chị em đã cho ngay thịt vào chảo trong khi chảo chưa được làm nóng trước. Điều này sẽ khiến thịt bị dính chảo và khi lật, bề mặt thịt dễ bị vỡ, không đẹp. Cách tốt nhất là trước khi cho thịt vào chảo, ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 18:56 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Cách làm kem sầu riêng thơm ngon bằng máy xay sinh tố

Mùa sầu riêng đến làm biết bao nhiêu con tim phải "thổn thức". Tuy nhiên, nếu không ăn được nhiều sầu riêng vì sợ nóng thì chị em có thể chế biến thành món kem thơm ngon "quên sầu" này nhé. Bài viết hướng dẫn các bạn cách làm kem mang hương vị sầu riêng vừa thơm vừa ngọt và lại có mùi vị ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 18:56 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Cách làm bánh trôi tàu nóng hổi, dẻo thơm ấm bụng ngày mưa lạnh

Bánh trôi tàu nóng hổi, dẻo thơm Chuẩn bị nguyên liệu: - Phần nhân bánh: 50gr vừng đen, 50gr lạc, 15gr đường, 2 thìa dầu ăn. - Phần vỏ bánh: 200gr bột nếp, 1 thìa bột gạo tẻ, 1 xíu muối, nước ấm. - Phần nước đường: đường nâu, đường vàng, 1 củ gừng, nước. - Dừa bào ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 18:55 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: 5 tuyệt chiêu giúp xúc xích tự làm ngon bất bại, không bao giờ lo bị bục

Xúc xích là món ăn không chỉ trẻ em mà nhiều người lớn cũng ưa thích. Tuy nhiên, nếu mua xúc xích ở ngoài hàng, chưa chắc đã đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Do đó, nhiều chị em tự làm xúc xích tại nhà để thưởng thức. Nhưng trong quá trình thực hiện, xúc xích tự làm hay bị bục vỡ, hương ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 18:55 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Làm bánh mì kim sa nhân trứng muối mặn ngọt tan chảy ngon mê tơi

Làm nhân kim sa: Nguyên liệu: Nguyên liệu - 05 lòng đỏ trứng muối - 40gr bơ lạt để mềm nhiệt độ phòng - 40gr sữa bột - 20gr sữa đặc có đường - 50gr kem tươi (whipping heavy cream) Cách làm: Bước 1 Hấp chín kỹ lòng đỏ trứng muối, sau đó dùng nĩa dằm nhuyễn lòng đỏ ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 18:55 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Không cần lò nướng cũng làm được bánh xoắn ốc siêu đẹp siêu ngon

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh xoắn ốc: 200g bột mì 78g mỡ lợn 50g nước Vài củ khoai lang tím hấp chín nghiền nhuyễn Bột khoai lang tím Dầu để chiên Bước 1 Cho 100g bột mì vào âu, thêm 18g mỡ, 50g nước vào trộn đều thành khối bột mịn dẻo (bột ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 18:55 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Dùng nước nấu cơm là xưa rồi, giờ bạn có thể dùng sữa để nấu, thơm ngon vô cùng

Nấu cơm - công việc có lẽ đã quá quen thuộc với bất kì người Việt Nam nào bởi đây là món chẳng thể nào thiếu trong mâm cơm ngày thường của chúng ta. Nấu nồi cơm là bài học chúng ta đã được dạy từ khi còn bé tí. Nó đơn giản và dễ nhớ đến độ, chỉ cần nhớ nguyên tắc lượng nước cách mặt 1 lóng ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 18:54 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Bạn đã biết chị em đua nhau chia sẻ những món ăn nào tuần qua chưa?

Chị em rôm rả "mách nhau" công thức cá kho từ mật mía, lá quýt, nước chè tươi - 1600 lượt yêu thích, 265 lượt chia sẻ Tác giả: Tô Quang Hiệp Group: Khỏi vắt óc nghĩ món ngon mỗi ngày Tuần qua, chủ bếp Tô Quang Hiệp (Mr Tồ) đã gửi tới các chị em "trọn bộ bí kíp" cho món cá kho thấm vị ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 18:53 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa

Ẩm thực: Bí kíp rán đậu ngon ngay cả bà nội trợ đảm đang cũng không biết

Rửa sạch để ráo Muốn rán một mẻ đậu mà không gặp phải tình trạng nổ, bắn mỡ thì trước khi rán, bạn cần rửa sạch miếng đậu và để ráo nước. Bởi nước thừa trong miếng đậu sẽ "sốc nhiệt" khi chạm vào chảo nóng và gây ra hiện tượng "nổ", khiến nhiều người e ngại. Lưu ý khi rửa hay thao ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 18:52 ngày 30/05/2018 chỉnh sửa