Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Diệt mầm bệnh ở tim bằng ăn uống

Từ đó làm giảm các yếu tố bất lợi cho trái tim. Bệnh tim mạch là một nhóm bệnh lý liên quan đến tim và hệ thống mạch máu trong cơ thể. Thường gặp ở nước ta là các bệnh lý như van tim, mạch vành, thiếu máu cơ tim, tai biến mạch máu não… Có nhiều yếu tố nguy cơ ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:59 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Món Hàn quốc: Bí ngòi áp chảo

Nguyên liệu: Bí ngòi 2 quả Gừng 1 nhánh, băm nhỏ Vừng trắng 10g Ớt đỏ 1- 2 quả Hạt nêm Dầu ăn Cách làm: Bí ngòi rửa sạch, thái lát ngang thành nhiều miếng dày khoảng 5 mm, vì phần vỏ bí tập trung rất nhiều vitamin nên bạn đừng gọt vỏ mà ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:58 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Caramel bí đỏ ngon bất ngờ

Caramel vị bí đỏ vừa ngon lại thêm vitamin và các chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe Nguyên liệu: Bí đỏ 200g Sữa tươi 100ml Kem tươi 50ml 2 quả trứng 7 thìa to đường Cách làm: Chuẩn bị các khuôn nhỏ. Đặt nồi lên bếp, cho 4 thìa đường to và 1 ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:58 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Để có bữa ăn ngon

Ai cũng công nhận ăn uống tại nhà thường ngon hơn vì hợp khẩu vị, bảo đảm dinh dưỡng, an toàn vệ sinh thực phẩm, rẻ tiền và đặc biệt là vui hơn vì được quây quần, trò chuyện với người thân. Tuy nhiên, trong thời buổi công nghiệp, tổ chức tốt và duy trì bữa ăn gia đình là vấn đề ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:58 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Nộm rau muống tuổi thơ...

Món rau muống nộm của mợ làm thật đơn giản nhưng hương vị thì chẳng chê vào đâu được. Rau muống mùa hè xanh rộ, mợ trồng ngay sau vườn nhà. Biết cháu gái thích ăn nộm rau muống mỗi khi về thăm quê, mợ dậy thật sớm ra vườn ngắt rau. "Rau muống mới ngắt ăn sẽ có vị ngái. Hái sớm thế ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:58 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Nhận biết mật ong thật giả

Do đó, việc chắc chắn rằng mật ong bạn đang dùng là thật hay giả rất quan trọng. 1. Bạn chỉ cần lấy một ly nước trong, rồi nhỏ một giọt mật ong vào. mật ong thật có độ kết dính rất tốt, cả giọt xuyên thẳng qua làn nước, rớt xuống đáy ly giữ hình giọt tròn mà không bị tan chảy ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:58 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Dinh dưỡng: Đúng sai do cách dùng

1. Rau tươi tốt hơn rau để tủ lạnh Nếu rau tươi là chỉ các loại rau vừa được bẻ hái thì hoàn toàn không có vấn đề gì. Nhưng thực tế rau mà chúng ta sử dụng hàng ngày không được tươi ngon như vậy mà được bảo quản qua vài ngày, vì vậy vitamin trong rau bị mất đi một phần. Ngược ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:57 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Dùng bếp ga an toàn

* Không hong khăn, các loại vải sợi trên bếp. Không dùng đĩa để đậy ngọn lửa hay đặt bất cứ chất liệu dễ cháy gần bếp. * Đặt bếp trong phòng thông thoáng nhưng tránh gió lùa trực tiếp . * Không sử dụng ống dẫn gas bị xơ cứng không còn đủ độ đàn hồi thích hợp. * Bảo ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:57 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Ba món ăn chơi từ sò đá

Sở dĩ, chúng được gọi như thế vì vỏ rắn chắc, xù xì trông như cục đá, lại thường bám vào các khe đá dưới biển để sống. Sò đá tuy không ngọt bằng sò huyết nhưng thịt giòn, dai, rất hấp dẫn. Giá cả và chất lượng sò đá tương đối chấp nhận được đối với “dân ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:57 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bún chả cá rau cần gợi nhớ hương quê

Nguyên liệu: Cá quả (có thể thay cá quả bằng cá trắm hoặc cá rô-phi to) Sườn lợn non Rau cần ta Cà chua, me, hành, thì là, tía tô Gia vị, bột nêm, nước mắm ngon, hạt tiêu, ớt tươi, dầu ăn Cách làm: Cá ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 09:57 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa