Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Thạch sữa hoa quả thơm ngon

Nguyên liệu: Sữa tươi 310g Cốt dừa 2 thìa to Trái cây các loại Bột thạch 5g Đường Nước Cách làm: Trái cây các loại thái miếng vuông (có thể chọn dâu tây, xoài, dứa…) Cho bột thạch vào 500ml nước, ngâm trước 15 phút cho ngấm. Cho ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 11:18 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bánh mì Pháp cho người mới tập làm bánh

Bánh mì có rất nhiều loại khác nhau, tròn, dài, ngọt hay nhân mặn tùy theo sở thích của mỗi người. Một số chị em còn ngần ngại việc nhào bột khi làm bánh mì. Mình đã làm nhiều loại và cách nhào cũng rất đơn giản, thậm chí không cần nhào hay "đập bột" như một số công thức khác thường ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 11:18 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Sườn cừu đút lò

Nguyên liệu (1 phần ăn): Khi đút lò thịt cừu, cho thêm tỏi nguyên củ vào cùng sườn để khử mùi hôi còn sót lại và tăng mùi thơm của thịt cừu. Ảnh: Quang Tâm -Sườn cừu: 250g -Cà rốt: 1 củ -Khoai tây: 1 củ -Bí ngòi xanh, vàng: mỗi thứ 1/2 trái ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 11:18 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Chị em mình cùng may váy bút chì từ áo thun cũ nào!

Bạn cần chuẩn bị: - Một chiếc áo thun cũ - Kim, chỉ, kéo Bước 1: - Bạn cần cắt rời hai cánh tay của áo phông ra trước tiên. Bước 2: - Quay ngược đầu áo lại, chọn phần gấu ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 11:18 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Những loại gia vị cay và nóng

Đây là những gia vị phù hợp với nhiều món ăn, từ thịt cá cho đến rau trộn. Tuy nhiên, trong quá trình sử dụng, người nấu phải biết cách hạn chế lượng gia vị cho phù hợp với từng món, tránh trường hợp cho quá nhiều gia vị, khiến món ăn bốc mùi cay nồng, khó ăn. Một ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 11:18 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Ba rọi nướng kiểu Thái

Nguyên liệu: 200g thịt ba rọi, một muỗng cà phê sa tế, hạt nêm, nước mắm, đường, tỏi, hành tím, hành lá, ngò rí. Thực hiện: - Thịt rửa sạch bằng nước lạnh, rửa qua với chút rượu trắng cho thơm, để ráo, xắt lát mỏng vừa ăn. - Hành tím, hành lá, tỏi, ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 11:18 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Đậu phụ rán xốt xì dầu

Nguyên liệu: 2 bìa đậu lớn 2 thìa dầu ăn 3 thìa xì dầu 1 thìa cà phê dầu vừng 1 thìa ớt bột hoặc sa tế 1 ít hành xanh thái nhỏ 1 thìa tỏi băm 1 thìa cà phê vừng rang Hạt nêm Cách làm: Đậu phụ rửa qua, thái miếng mỏng để ráo ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 11:18 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Ăn miến trộn phong cách Hàn Quốc

Nguyên liệu: Miến Hàn Quốc hoặc miến đậu xanh thường: 200g 300g rau cải bó xôi Thịt bò 300g Cà rốt 1 củ Nấm rơm 1 ít (có thể chọn nấm hải sản, nấm đùi gà tùy sở thích của bạn) Hành tây nửa củ Dầu mè Xì dầu Đường Vừng rang 1 thìa ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 11:17 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Mẹ làm búp bê mặc kimono xinh xinh cho bé yêu

Mẹ cần chuẩn bị những nguyên vật liệu sau: - Vải dạ các màu - Kim, chỉ - Kéo Bước 1: - Trước tiên, ta cần cắt vải dạ thành 2 mảnh hình chiếc áo kimono như ảnh bên. Bước 2: ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 11:17 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Canh củ cải, cà rốt

Nguyên liệu: 400g củ cải trắng 150g cà rốt 400g sườn heo hoặc thịt nạc heo Chút hành xanh thái nhỏ Hạt nêm Cách làm: Củ cải, cà rốt gọt vỏ, thái miếng vuông. Sườn chặt miếng vừa ăn, nếu dùng thịt nạc thì thái miếng vuông. Đun nước sôi, chần sườn trong ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 11:17 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa