Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Sinh tố kem chuối mát lạnh ngày hè

Nguyên liệu - cho 4 cốc: - 600g kem vani - 2 quả chuối chín - 100ml sữa (thêm một chút nếu bạn muốn ly sinh tố loãng hơn) - 1/4 muỗng cà phê bột quế - 50g đường nâu. Mách nhỏ: Ngoài kem vani bạn cũng có thể thử nghiệm với kem dừa ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:31 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

2 cách chế biến và thưởng thức món chè đậu ngự cực ngon

Nguyên liệu: - 500g đậu ngự tươi - 1 thìa canh bột sắn dây - 1 thìa cà phê nước hoa bưởi - 5 thìa canh nước cốt dừa - Đường nêm tùy khẩu vị. Bước 1: Đậu ngự tươi nguyên vỏ ngâm trong nước ấm khoảng 10 phút rồi bóc ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:30 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Ngọt mát với bí xanh cuộn thịt hấp

Nguyên liệu: - 600g bí xanh - 200g thịt nạc vai xay - 2 củ hành khô, 2 nhánh tỏi - 10g nấm hương - Vài cọng hành lá - Nước mắm, gia vị, hạt tiêu, chanh. Bước 1: Nấm hương ngâm nước nóng một lúc cho nở rồi rửa ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:30 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Thêm một cách nướng gà thơm ngon khó cưỡng

Nguyên liệu: 2 đùi gà to (khoảng 500g) 1,5 muỗng canh nước mắm 1 muỗng canh tương ớt 1 muỗng canh đường cát 2 tép tỏi Chút xíu tiêu. Bước 1: Trước tiên các bạn làm nước ướp gà: cho tương ớt, đường, nước mắm ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:30 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Chính thức khởi động cuộc thi “Gia đình khen ngon” với hơn 30.000.000 VNĐ giải thưởng

“Gia đình khen ngon” là cuộc thi nấu ăn ngon – chụp hình đẹp dành cho tất cả các độc giả trong và ngoài nước do aFamily.vn tổ chức với nhà bảo trợ thông tin là tạp chí có uy tín cao trong lĩnh vực ẩm thực Món ngon Việt Nam. Tuy mang tên “Gia đình khen ngon” nhưng ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:30 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

"Salad tình yêu" đẹp mắt, ngon miệng

Nguyên liệu: - 1-2 cái rau diếp - Cà chua bi (7 quả/phần ăn) - Cà chua chín (6 quả nhỏ hoặc 3 quả to) - Quả ô liu đen (3 quả/phần ăn) - 1/2 quả dưa chuột. - Phomai Feta (1-2 muỗng canh/phần ăn) - 2 nhánh tỏi, bằm nhỏ - 1 muỗng cà phê dấm gạo - ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:30 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Sinh tố dâu mát lạnh sảng khoái

Nguyên liệu: 1 ly dâu 1 ly sữa tươi không đường 2 muỗng canh đường Vài viên đá. Cho dâu, nước đá, sữa, đường vào máy xay sinh tố. Nếu nhà có trẻ nhỏ bạn nên thay đá viên bằng sữa để trong ngăn mát tủ lạnh là đủ mát mà không sợ ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:30 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Tỉa trái cây nhanh mà đẹp, đơn giản mà bắt mắt

Nguyên liệu: - 1 quả dứa (còn nguyên phần ngọn xanh phía trên) - 20-30 quả dâu tây - Hoa quả theo mùa, bạn chọn sao cho màu sắc hài hòa là được. Bước 4: Dứa rửa sạch vỏ và cuống, bổ làm tư theo chiều dọc. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:30 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bí quyết cho món bánh flan mềm mịn thơm ngon

1. Chọn trứng Bánh flan ngon hay không tùy thuộc vào việc bạn đã dùng loại trứng nào để làm. Thông thường trứng gà ta nhiều lòng đỏ hơn trứng gà công nghiệp. Vì thế bạn nên dùng trứng gà ta, bánh sẽ thơm ngon hơn. Nên lựa những quả trứng có lỗ khí rõ ràng, lắc ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:29 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Xôi xoài - món ngon từ Thái Lan

Nguyên liệu: - 100g nếp - 2 quả xoài chín - Nước cốt dừa - Đường. Bước 1: Gạo ngâm nước khoảng 4 – 5 tiếng cho mềm rồi vo sạch, cho vào xửng đồ chín hoặc nấu bằng nồi cơm điện. Lưu ý nếu nấu bằng nồi cơm điện thì cho ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:29 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa