Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Cơm chiều ngon hơn với cá sốt chua ngọt

Nguyên liệu: 800g cá 2 thìa súp bột mì Dầu rán 5-6 nhánh tỏi, 4 cây xả, 2 quả ớt nhỏ, 1 nắm lá thì là 3 thìa súp nước cốt dừa, 1 thìa súp nước cốt chanh, 2 thìa súp đường, 5 thìa súp nước cốt me (me ngào hòa với nước nóng, lọc bỏ bã), 2 thìa súp ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:40 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Mát trời ăn canh ghẹ chua cay nóng hổi thật tuyệt

Nguyên liệu: - 3 con ghẹ - 3 quả cà chua - 3 thìa canh dấm - 1 thìa cà phê đường - ½ quả dứa - ½ củ hành tây - 1 củ sả - 1 thìa sa tế lẩu Thái - 1 mớ rau ngổ - Gia vị nêm vừa miệng. Bước 1: Ghẹ rửa sạch, bóc ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:40 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Làm đẹp nhà mình với bình hoa tự chế

Những nguyên vật liệu bạn cần chuẩn bị: - Giấy gấp hoa màu hồng phấn, vàng và màu kem (tùy ý bạn) - Dây thép nhỏ - 1 cuộn ruy băng giấy màu trắng - Keo dán - Ít kim tuyến vàng. - Kéo. Bước 1: - Cắt một miếng giấy ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:40 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Thêm một loại bánh mềm xốp thơm ngon mà không cần lò nướng!

Nguyên liệu: - 270g bột mỳ - 2 thìa cà phê bột quế - 2 thìa cà phê bột nở - 1 thìa cà phê baking soda - 30g bơ nhạt - 120g đường bột - 2 lòng đỏ trứng gà - 1 thìa cà phê tinh chất vani - 60ml dấm táo - 60ml buttermilk (nếu không ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:40 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bồi bổ sức khỏe với cháo gà hạt sen

Nguyên liệu: - 2 con gà tre - 2 phần gạo tẻ - 1 phần gạo nếp - 1/5 phần đỗ xanh - 1/3 phần hạt sen nguyên tâm - Gia vị, hạt nêm, hạt tiêu vừa đủ. Bước 1: Gà làm sạch, ướp chút gia vị vào bụng gà. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:40 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Chè hoa quả siêu tốc

Nguyên liệu: - 100g hạt trân châu - 4 quả dâu tây - 1 quả xoài chín - 1 quả kiwi - 1 lon nước cốt dừa. Bước 1: Trân châu khô rửa sạch, cho vào nồi nước sôi luộc chín cho đến khi trân châu có màu trắng trong. Tắt lửa, đậy ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:40 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

“Cá lóc kho tộ”- đậm đà hương vị truyền thống

Cá lóc hay còn gọi là cá quả, cá chuối, cá tràu, cá hoa, hay cá sộp là loại thực phẩm được nhiều người ưa thích bởi vị ngọt đặc trưng của thịt cá, ít mỡ, ít xương, giàu khoáng và vitamin. Cá quả đen là món ăn dưỡng sinh được ưa chuộng hiện nay trên thế giới vì rất bổ dưỡng và có tác ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:39 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Cách cắm hoa sen có 1 không 2 chỉ với vỏ chai rượu cũ!

Nguyên liệu: - 1 bó hoa sen kèm theo 1 lá sen nhé. - 1 vỏ hộp giấy loại cao - bạn có thể dùng vỏ chai rượu cũ sẽ rất hợp. - 1 vỏ chai nước bằng nhựa hoặc thủy tinh. Bước 1 Cắt rời cổ vỏ chai Bước 2: Gập ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:39 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Rau câu dừa xiêm – món quà của mùa hè

Món rau câu dừa xiêm vốn xuất xứ từ miền Đông Nam Bộ, nơi nổi tiếng với những cồn cát trải dài và những rặng dừa xanh ngút tầm mắt. Những trái dừa xiêm nơi đây tuy nhỏ hơn loại dừa thường nhưng lại mang vị ngọt mát đặc biệt. Cùng với những chuyến xe, dừa xiêm mang theo cả hương gió biển ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:39 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Chuyện vui bên lề cuộc thi "Gia đình khen ngon"

Có lẽ động lực lớn nhất đối với những người dự thi không hẳn nằm ở giải thưởng - mặc dù dĩ nhiên không thể không nói giải thưởng lớn cũng mang lại động lực không nhỏ cho các thí sinh. Tuy nhiên bên cạnh đó sự cổ vũ và động viên của những người thân, bạn bè và cả không ít các độc giả ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:38 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa