Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

2 loại thạch ngon miệng đẹp mắt bạn nên thử hè này

1. Thạch dâu tây Nguyên liệu: 300g dâu tây tươi 1 muỗng cafe bột làm thạch 360ml sữa tươi 3 muỗng cafe sữa đặc 1/2 muỗng cafe mật ong. Bước 1: Dâu tây rửa sạch, để ráo rồi bổ làm tư hoặc thái lát dày khoảng 1cm. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:28 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

5 cách hay để hạn chế chất béo khi nấu ăn

1. Thay thế các loại sữa Cách dễ nhất để giảm bớt lượng chất béo trong các công thức nấu ăn có sữa là sử dụng các loại sữa không béo hoặc ít béo. Chỉ cần thay 1 ly sữa nguyên kem bằng một ly sữa tách kem là bạn đã giảm được khoảng 70 calo, 8g chất béo và 28mg cholesterol. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:28 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Tự làm bánh pizza ngon mà không khó

Nguyên liệu: 230 ml nước ấm 2 muỗng cafe men nở (active dry yeast) 330g bột mì số 11 (bột bánh mì) 1 muỗng cafe muối 1 muỗng cafe đường 1 muỗng cafe dầu olive 1 muỗng cafe mật ong (hoặc thay bằng đường cũng được bạn nhé). ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:28 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Hoành thánh giòn rụm - ngon thật là ngon!

Nguyên liệu: 150g thịt heo xay 25 lá hoành thánh (nếu không mua được lá hoành thánh bạn có thể tự làm với hướng dẫn tại đây) 2 nhánh tỏi, bằm nhỏ Vài cọng rau mùi và hành lá, xắt nhỏ 1 thìa cà phê nước tương đậu nành 1 thìa cà phê hạt tiêu ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:28 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Cách muối dưa cải thật ngon

Có thể là đĩa dưa ăn kèm thịt chân giò luộc hay nồi canh dưa bò… Nhưng không phải ai cũng có tay muối dưa được vàng rộm, giòn, cay cay, chua ngọt dễ chịu… Đầu tiên muốn có đĩa dưa ngon, bạn nên chọn hũ muối dưa bằng sành, sứ hay thủy tinh, bày bán rất nhiều và nên chọn ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:28 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Mùa hè sành điệu với ví da tự chế

Bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu như sau: Vải da (mua ở chợ hoặc ở các cửa hàng bọc yên xe) Kim chỉ hoặc máy khâu. Cắt vải thành hình bán nguyệt: với mỗi chiếc ví bạn cắt ra 2 miếng vải ngoài và 2 miếng vải lót bên trong nhé! Có ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:28 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Salad hải sản kiểu mới - ăn một lần nhớ mãi

Nguyên liệu: - 3 quả dưa chuột - 200g tôm đông lạnh - 100 – 200g râu mực đông lạnh - ½ củ hành tây - Tương ớt - 1 thìa canh bột năng - Gia vị: bột canh, dầu hào, xì dầu, tiêu đen - ½ quả chanh. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:27 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Salad miến hải sản chua ngọt cho mùa hè

Nguyên liệu: 200g miến 2 con mực ống cỡ vừa 1 mớ rau mùi 2-4 quả ớt 2 nhánh tỏi 1/2 củ hành tím 1/2 quả chanh 1 củ cà rốt nhỏ 2 thìa cà phê đường, 1 thìa canh nước mắm. Bước 1: Hành tím, ớt, tỏi xắt lát ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:27 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Thử món mới với cơm chiên kim chi từ Hàn Quốc

Nguyên liệu: - 200g thịt heo, thái miếng nhỏ - 2 thìa canh nước tương đậu nành (soy sauce) - 1 thìa canh dầu mè - 1 thìa canh bột năng hoặc bột ngô - 3 nhánh hành lá - 1 bát gạo vừa - 3 quả trứng gà - 100g kim chi hoặc hơn tùy khẩu vị ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:27 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Mực nhồi thịt hấp và công thức nấu ăn siêu tốc

Nghe thì có vẻ hoang đường nhưng đây là thực tế khi chúng ta biết cách tiết kiệm thời gian với một chiếc lò vi sóng LG. Tại lớp học “ Nấu nhanh ăn ngon” bằng lò vi sóng, các học viên tiếp tục được hướng dẫn các thực đơn đảm bảo dinh dưỡng, thơm ngon hấp dẫn và đặc biệt đơn ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:26 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa