Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Bento tình yêu cho bữa trưa của cả nhà

Nguyên liệu: cho món trứng cuộn : - 3 quả trứng - 1 cây rau cải bó xôi (nếu không có rau này bạn có thể thay thế bằng rau cải chíp hoặc cải ngọt nhé) - 2 thanh cua. Ngoài ra bạn cần thêm một ít rau diếp, vài quả đậu cô ve luộc sơ, một ít đồ ăn mặn ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:52 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Đậm đà lạ miệng với canh mực khô nấu rối

Nguyên liệu: - 1 quả su su - 2 trứng gà - 1 con mực khô - 100g chả lụa - Vài tai mộc nhĩ - Nước dùng heo hoặc gà - Gia vị hoặc hạt nêm. Bước 1: Trứng đập ra bát, đánh đều. Mộc nhĩ ngâm nước cho mềm. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:52 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Bí quyết ngăn ngừa ngộ độc thực phẩm cho gia đình bạn

1. Giữ vệ sinh - Rửa tay với xà phòng dưới vòi nước đang chảy trước và sau khi chuẩn bị thức ăn, đặc biệt là đối với những thực phẩm tươi sống như thịt gia cầm, cá, tôm, cua, sò và trứng. - Vệ sinh tay sau khi sử dụng toilet, thay tã cho em bé hoặc sau khi sờ vào vật nuôi trong ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:52 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Thơm lừng gà nấu patê

Nguyên liệu: - 2 đùi gà lớn hoặc nửa con gà nhà nhỏ - 50gr patê (bạn có thể điều chỉnh thêm bớt theo sở thích của mình nhé) - Bột năng - Khoai tây bi,hoặc nếu dùng khoai tây củ to thì cắt làm đôi - Cà rốt - Hành lá, muối, tiêu, đường, bột ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:51 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Biến bít tất thành búp bê xinh cho bé

Các mẹ cần chuẩn bị những nguyên vật liệu như sau: - Bít tất: mỗi chiếc tất sẽ được một con búp bê - Vải trắng - Một ít bông để nhồi - Kim chỉ, kéo - Hạt để làm mắt. Bước 1: Cắt đôi chiếc tất và bỏ phần gót chân ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:51 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Nấu canh chua cực ngon với thịt gà và đậu phụ

Nguyên liệu: - 2 đùi gà, chặt miếng vừa ăn - 2 -3 bìa đậu phụ, cắt con chì - 2 chiếc mộc nhĩ, 5-6 tai nấm hương - 1 quả trứng gà - 1 bát tô nước hầm gà đã lọc hết chất béo - 2 cây hành tươi, vài lá mùi - 1 củ gừng, xắt sợi - 1 thìa súp ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:51 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Ngày nghỉ, làm bánh cuộn thịt bò cho cả nhà ăn sáng

Nguyên liệu: - 100g thịt bò thăn - 100g bột mỳ - 1/2 củ cà rốt thái sợi - 1 quả trứng gà - Xà lách - Hạt tiêu, nước mắm, mì chính. Bước 1: Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng. Bước 2: ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:51 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Cơm chiều ngon hơn với trứng tráng kiểu Pháp

Nguyên liệu: - 3 quả trứng gà - 1 củ hành tây - 10g bơ - Tiêu, muối. Bước 1: Hành tây băm thật nhỏ. Cố gắng làm càng nhỏ thì ta càng dễ chế biến. Trứng đập ra bát, đánh đều với chút xíu ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:50 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Chả tôm 2 món - dễ làm mà ngon

Nguyên liệu: 300g tôm 100g đậu tương xanh (hoặc đậu Hà Lan) ½ bắp ngô ngọt ½ củ cà rốt 2 thìa bột năng (hoặc thay thế bằng ½ ~1 quả trứng tùy lượng nguyên liệu) Muối, tiêu, hạt nêm vừa ăn. Bước ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:50 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Thêm 7 mẹo nấu ăn nhỏ mà hữu ích dành cho bạn

- Muốn ngô luộc được ngon, khi luộc ngô bạn nên thêm khoảng 1 thìa canh đường vào nồi nước luộc - việc này không hề khiến ngô có vị ngọt của đường mà nó khiến bạn cảm thấy bắp ngô thực sự ngọt hơn một cách tự nhiên. - Để tránh vỏ trứng bị nứt khi luộc, bạn thêm một nhúm muối vào ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:50 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa