Thông tin liên hệ
Bài viết của Trịnh Ngọc Trinh

Món ngon cuối tuần: Lẩu nấm

Nguyên liệu: - Xương của 1 hoặc 2 con gà (trong các siêu thị có bán xương gà đóng gói sẵn) - 1 củ hồng sâm - 10g câu kỷ tử - 7 – 10 lát hoài sơn - 10 trái táo đỏ (các nguyên liệu hoài sơn, kỷ tử, táo đỏ và sâm có thể mua ở tiệm thuốc bắc hoặc ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:54 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Tự làm ma-nơ-canh cho chính bạn: Tại sao không?

Bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu như sau: - Một cái áo thun cũ, dài qua mông - Một cuộn băng dính bản to và càng dầy dặn càng tốt - Màng bọc thực phẩm - Một miếng bìa cotton lớn - Bút, kéo, bông nhồi, vải phủ - Một chân đế cho manơcanh ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:54 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Món ngon cuối tuần: Lươn om chuối đậu

Nguyên liệu: - 300g lươn (2 con lươn loại to) - 2 lạng nạc vai xay - 3 quả chuối xanh - 2 bìa đậu phụ - 3 thìa mẻ - Lá lốt, tía tô, hành lá - Gia vị nêm vừa đủ. Bước 1: Lươn làm sạch, lọc bỏ xương, cắt khúc ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:53 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Gulab Jamun - món bánh sữa chiên hấp dẫn từ Ấn Độ

Nguyên liệu: 140g sữa bột 35g bột mì 15 bơ nhạt đã để mềm ở nhiệt độ phòng 60ml sữa 1/8 thìa cafe baking soda 190g đường 480ml nước 1 thìa café bạch đậu khấu ngiền 2 hạt bạch đậu khấu. Bước 1: Làm siro đường: ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:53 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Tỉa vỏ bưởi bày cỗ đón trung thu!

Bạn cần chuẩn bị: - Bưởi - Dao nhọn - Màng bọc thực phẩm Có thể thêm đĩa sâu lòng để bày. Bước 1: Tỉa vỏ xanh: Cắt phần chóp quả bưởi bỏ đi. Dùng dao khía đánh dấu 6 phần bằng nhau. Tỉa 6 lớp vỏ ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:53 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Mẹo nhỏ giúp bạn khử mùi hành trên tay

1. Muối Cho một muỗng canh muối vào lòng bàn tay rồi hòa thêm chút nước để muối tan. Dùng hỗn hợp này chà xát hai bàn tay rồi rửa tay lại bằng nước sạch và lau khô. Muối không chỉ giúp loại trừ mùi hành mà còn có tác dụng tẩy tế bào da chết cho đôi tay xinh, giúp tay bạn trở ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:53 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Ăn rau nhiều hơn với đậu bắp sốt cà chua

Nguyên liệu: - 300g đậu bắp - 1 quả cà chua to hoặc 2 quả nhỏ - 2 thìa súp dầu olive - ½ thìa cà phê bột ớt, ½ thìa cà phê bột tỏi (có thể thay bằng tỏi bằm nhỏ), ½ thìa cà phê tiêu, ½ thìa cà phê bột mùi hoặc bột thì là ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:52 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Giòn ngọt tôm xào ngô bao tử

Nguyên liệu: - 12 con tôm to - 200g ngô bao tử - ½ củ cà rốt - 2 thìa dầu hào - Gia vị / hạt nêm. Bước 1: Tôm bóc vỏ, xẻ dọc lưng rồi gạt bỏ đường chỉ nằm trên sống lưng tôm. Ướp tôm với chút xíu gia vị ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:52 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Gió mùa về, mẹ may quần legging cho bé!

Bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu như sau: - Chiếc quần legging của bé (dùng để đo trên giấy) - Giấy bìa mỏng - Vải thun, có độ co giãn thích hợp để may quần legging. - Kéo, phấn vẽ trên vải - Dây thun - Ghim nút - Máy khâu. ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:52 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa

Mát trời ăn lẩu hải sản kiểu Thái chua cay ngon tuyệt!

Nguyên liệu: - 1kg xương heo - 500g tôm - 300g mực - 1kg ngao - Rau muống - 200g nấm rơm, 200g nấm đùi gà - 2 thìa canh gia vị lẩu Thái - 5 lá chanh, 1 củ sả, 1 củ hành tây - Gia vị nêm vừa đủ Bước 1: ...

Tác giả: Trịnh Ngọc Trinh viết 12:52 ngày 01/06/2018 chỉnh sửa